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吃剩的面包怎么办?-------【蒜香烤面包】

(2008-01-06 23:36:01)
标签:

文怡

蒜香面包

法棍

garlic

baguette

分类: 主食
吃剩的面包怎么办?-------【蒜香烤面包】 

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                         (十)

 

天儿挺冷的,咱先不说初中那点儿破事儿了,人家jacky还那儿站着呢,还是先八卦这段吧。说真的,这一天也算是上个世纪对我来说,比较重要的日子了,为啥捏?工作爱情,全落停!

 

22岁的我,还不知道工作和事业的区别,更不知道爱情的尽头并不一定是婚姻。

 

“我就是想认识一下你。”

 

“好啊,现在认识了,那我走了哈。喂,你怎么知道我肯定就会在这里灵现呢?”

 

“你刚不是骑车来的吗?”

 

“那就不兴我住这儿啊?”

 

“哈哈哈,这怎么可能呢?”

 

“说了归齐,还是一势利眼。等我今后有钱了,还骑车来你们酒店,进门儿就开个总统套,让你们大堂经理把自行车儿给我扛房间去。”

 

“那真是我的荣幸了。”

 

“什么意思?”

 

“很愿意为您效劳。”

 

“听这意思,你就是可以帮我扛自行儿车的人?不会吧?”

 

“你以为呢。对了,王芳,你有电话吗?”

 

“没有,你觉得我像先富起来的那部分人吗?”

 

“你家里有电话吗?”

 

“没有,家里穷,装不起。”

 

“没关系,那我给你我的吧,你有事儿打给我,好吗?”

 

“我没事儿。”

 

Jacky被我噎的说不出话来。脖子都感觉打挺儿了。

 

“唉,我问你…….”

 

“说,赶紧的,齁冷的。”

 

“你有男朋友吗?”唉,真是的,费半天话就问这个,我这么聪慧一姑娘,10句话之前就知道,早早晚晚得有这么一出儿。

 

我还没来得及继续撅他呢,就等见存车处爆出一声炸雷般的吼声:

 

“嗨,文怡,你怎么跟这儿呢???”

 

苍天呐,大地啊,这种局面就叫尴尬吧?总之,王芳小姐此时想找个地缝儿躲起来。

 

“还记得我是谁吗?”

 

我定睛一看,汗都下来了,这不是初一那会儿给我写过情书的高三师哥吗?“唉呦V,切格瓦拉!”

 

“K,我,包胡日查,好吗?”

 

我可以很负责的告诉大家,他确实叫这个怪异的名字,因为他是蒙古族,当初在学校里,名字就显得格外古怪。我刚上初一没几天,就收到一封来自高三2班的情书,落款就是包胡日查。但我总也记不住这个名字,每次想起,脑子里就冒出“切格瓦拉”这四个字儿。

 

“知道,知道。你化成灰儿我都认的。”老话说的好,躲得了一时,躲不了一世。

 

切格瓦拉重重的拍了一下jacky的肩膀,“哥们儿,你不会让我过来就是替你相她的吧?”

 

Jacky不怀好意的对着我微笑,笑得相当之奸诈,“王芳,你够能编的哈?”

 

“嗨,原谅原谅哈,我这不是自保嘛。女孩子家家的,名字和电话,哪儿能随便告诉陌生伯伯呢?”

 

“我怎么陌生啊,我是高鹏啊,你一点儿印象都没有?”他狐疑的看着我,又扭过头儿看了眼切格瓦拉。

 

“你们俩是同学么?抱歉哈,真没印象。”

 

“我以前给你写过信啊?还有那个小熊八音盒儿?”他的表情立马儿凝重了起来。

 

“啊?不会吧?没有啊,我向毛主席保证,我没受过你的贿。”

 

“查子,你丫怎么回事?”

 

切格瓦拉很不好意思的嘿嘿着,“对不住哈,我忘给她了。”

 

“靠,你丫太能装孙子了。”jacky高鹏有点急眼的样子。一拳打在切格瓦拉的左肩头。

 

切格瓦拉点头哈腰的一直赔不是,“对不住,对不住,哥们儿,我不是装是孙子,我是您真孙子,你看成吗?”

 

“这事儿没完呢,我告你,这篇儿翻不过去了,你等我回来再算。”

 

“得嘞,你去哪儿啊?”

 

“我送王芳文怡回家。”

 

“谁?”

 

“别问了,回头再说,你丫别再耽误我的大好青春了,行不行啊?我就问你行不行?”

 

写到这儿,那天的此情此景还犹如昨天一样。自己不由得乐了,突然想起前两天收到的一条短信“看了《色戒》发现女人不是靠不住的,看了《投名状》,体会到兄弟是靠不住的,看了《集结号》才醒悟到,原来组织是最他妈靠不住的”,然后自己对着电脑又傻笑了一番,嘿嘿,兄弟!

 

既然都是校友儿,老相识了,送就送吧。“你家住哪儿啊?”我问。

 

“跟你顺路。”话音未落,高鹏就不失时机的回应着。

 

“我还没说我住哪儿呢,就顺路啊?”

 

“怎么都顺路,反正我住北京。”

 

“那你别送了,我住天津呢。”

 

“没事儿,没事儿,都是华北。”

 

“得勒,那你取车吧。赶紧的哈,冷着呢。”

 

“行,你等着我哈”边说,边拔腿往外跑。“等我哈~~~~~”

 

“你嘛且啊?”

 

“丫开车,咱们等着吧。”切格瓦拉这会儿变得老实多了,估计是为自己干了对不住兄弟的事儿正深刻反思呢。

 

“啊?开车?真高级,我还在生存边缘线上挣扎呢。”

 

等高鹏取车的当儿,我和切格瓦拉有一搭没一搭的胡乱瞎扯着。他好像变了些样子,以我身边多个男性面部样本的残酷论证,得出以下结论,男孩儿一般小时候好看的,长着长着就走版了。也不知道我变了没有?????很奇怪,我怎么突然开始注意起这个问题了?

 

“你跟以前一点儿都没变。”正在我陷入上一个问题的困惑中,切格瓦拉说话了。

 

“你什么意思啊你?就是说我还和以前一样难看,是吗?”

 

“我呸,绝没这意思,你还当年我第一眼看的那样儿,就是比以前更漂亮了,太不受纪律了你,哪儿说理去啊这?”

 

“别找补了,你现在嘛呢?哪发财啊?”前些年,好像问一个人在哪里上班,都用发财这次词,现在听来真够土的。最近的说法都是“您在哪儿骗钱呢?”

 

“我不是在××台呢嘛,你不知道啊?”

 

“不知道,你出门戴大墨镜么?”

 

“那到不至于,你平时听广播么?”

 

“广播体操算吗?”

 

“算了,说点别的吧。”切格瓦拉很郁闷的点了根烟,刚点上,就在一辆自行车的后座上给辗灭了,“呦,对不起,对不起哈,都没问你,我能不能抽烟?”

 

正聊着,高鹏一脚刹车跺在了存车处外,摇下车窗,探出脑袋,扯着脖子喊“文怡,上车啦,有大座儿!”

 

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蒜香烤面包

 

原料:法棍半根  大蒜4瓣  法香一小撮  黄油10克  盐1/4茶匙(1克)红椒少许(仅为装饰,没有也行)

 

做法;

 

1)黄油提前从冰箱中拿出,室温软化后备用(不要加热成液体)。将法棍斜切成3厘米厚的斜片。将法香洗净切碎。大蒜用压蒜器压成泥,或用刀切成碎末。

 

2)将蒜泥,法香末和黄油混合在一起,放入盐搅拌均匀,抹在面包片上。烤盘铺上锡纸,将面包片放入。

 

3)烤箱预热后,将烤盘放在烤箱的中层,180度烘烤6分钟即可,拿出后撒一些红椒碎点缀。

 

超级罗嗦:

 

**如果你在北京,我推荐你买味多美的法棍,这是我在北京买到的味道做的最好,价格也很实惠的法棍。

 

**法棍比较长,一次吃不完,要放入纸包装中封口保存,但最好还是一次性吃掉,否则口感会变硬,如果保存不当,还会受潮变皮。

 

**吃不完的面包,土司也算哈,不要浪费,用来最这个蒜香烤面包最合适不过了。如果你没有烤箱,在第(3)步骤中将烤箱换成在活上用平底锅一样可以作出喷香的烤面包,要注意的是,全程一定要保持小小火哦。

 

Garlic Baguette

 

Ingredients:

Baguette: a half

Garlic: 4 cloves

Parsley: 1 pinch

Butter: 10g

Salt: 1/4 teaspoon (1g)

Finely chopped red pepper (optional, just for decoration): a little

 

Directions:

 

1)Take out the butter from the fridge, melt at room temporature (do not heat to liquid);Cut the baguette on the bias into 3cm thick slices;Wash then finely chop the parsley;Mash the garlic with a garlic press or very finely chop the garlic by a knife;

 

2)Blend the mashed garlic, finely chopped parsley, and butter, add some salt and mix them well as a paste, then spread evenly on the baguette slices;Cover the bakeing tray with foil, and then place the baguette slices on the tray;

 

3)Put the tray in the middle shelf of the pre-heated oven;Bake at 180c for about 6 minutes;Take out the tray and decorate the garlic baguette slices with some finely chopped red pepper. Finish

 

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