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#CoffeeorTea#桂圆红枣奶茶

(2018-09-05 06:22:35)
标签:

美食

红茶

桂圆

红枣

牛奶

分类: 饮品

       收到美食君发放的福利,太古樘品系列茶包:茉莉花茶,袋泡红茶,佛手风味红茶,荔枝风味红茶。

       柜子里还有太古的方糖和砂糖包,还真没关注过他家的茶包。真想不到竟这般品种众多,风味各异。而且是独立包装的方便茶包,方便携带。一下子,关于各种茶饮烘焙点心的想法此起彼伏,又该是好一阵折腾。


#CoffeeorTea#桂圆红枣奶茶
       原味红茶,更是各种奶茶的底料。看到它,关于各种奶茶的念头顿时在心里翻涌起来。。。
#CoffeeorTea#桂圆红枣奶茶

        来个补血奶茶。桂圆红枣红糖,都是中医里的补血佳品。据说,有个复杂版本是先用少许水把这三养先煎出糖分,再与牛奶和茶煮。懒人,就这样直接煮就好啦。红枣桂圆先煮,可以多多煎出味来,红茶后煮,茶香溢出后再加牛奶。牛奶不宜多煮,沸腾即可。
       把最后一盒水牛奶拿来煮这补血奶茶。这个水牛奶的蛋白质含量高于一般纯牛奶,奶味会更浓郁。20克红糖,好像有点多,稍稍许甜了些,在可接受阈值的高点,大概只要15克就刚刚好。。。。
#CoffeeorTea#桂圆红枣奶茶

#CoffeeorTea#桂圆红枣奶茶
       用料:红糖20克,红枣5颗,桂圆10颗,红茶包1包,清水300克,牛奶250克
#CoffeeorTea#桂圆红枣奶茶
        红枣洗净去核,桂圆干去掉壳核。桂圆干去掉壳核。把红枣桂圆和红糖一起放入锅中,加入清水,置火上,煮沸后转小火,煮约7分钟,
#CoffeeorTea#桂圆红枣奶茶
       放入红茶包,煮3分钟,去掉茶包,加入牛奶,搅拌均匀。倒入杯中饮用。
#CoffeeorTea#桂圆红枣奶茶
       暖暖补血奶茶。。。。
#CoffeeorTea#桂圆红枣奶茶

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