加载中…
正文 字体大小:

养生抗老防衰红景天粥

(2018-07-24 06:14:22)
标签:

美食

红景天

分类: 中餐
       红景天泡酒最省事,直接扔缸里哗哗倒酒之后就不用管了,过一阵子想喝的时候去倒就行了。除此之外,还有什么吃法呢?虽说也可以炖汤吧,但炖出来的汤会被染上红色。其实炖藕有时候也会出红汤,但不知道为什么炖藕的红汤就可以被接受,而红景天的红汤就只能被远观?因为红景天是药?
       其实红景天的味道并不怎么好,有一股涩味。当然如果水足够多,这种涩味也会变得不明显。不知道可以用红景天来做什么,问了下度娘,寻到一个粥的做法。虽然并不喜欢白粥,也还是忍不住试试,不知道这粥会不会有那种涩味呢?
       先用红景天煎汤,然后再用这汤液熬粥。事先把米泡了一阵,在煎汤的过程中。因为曾经有过印象,米粒事先浸泡会更容易煮烂。懒得另起一锅,直接用了煎汤的锅来煮粥。然后发现,粥的软融其实不是煮出来,而是焖出来的。关火后焖到温热再去看粥,粥液便比先前要稠厚许多了。
       红景天汤液熬的粥被染成淡红色,并没有预想中的涩味,想是红景天的分量并不多。据说此粥可以养生抗老防衰,可作保健食物常服。可惜并不爱白粥,尝尝就好。。。。
养生抗老防衰红景天粥

养生抗老防衰红景天粥
       用料:红景天12克,粳米100克,水适量,白糖适量
养生抗老防衰红景天粥
       将红景天放入砂煲中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟,倒出煎液,另加水再煮两三次,将几次煎液合并,煮过的红景天弃去不用。
养生抗老防衰红景天粥
       将米和煎液倒入砂煲中,大火煮沸后转小火,煮约半小时-1小时,米粒软烂,浆液浓稠,熄火,盛出,加糖调味食用。
养生抗老防衰红景天粥
       没什么特别明显的味道。。。。。
养生抗老防衰红景天粥

养生抗老防衰红景天粥

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有