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#影像欧洲# 巴黎街角的甜品店

(2013-11-07 18:28:28)
标签:

欧洲游

巴黎

法国

甜品

马卡龙

分类: 我的旅行
点,对于巴黎人来说是密不可分的一部分。巴黎街角的甜品店,也自然是不可或缺的存在。巴黎的甜品,式样精致、做法讲究,有些甜腻的味道飘散在这个城市里,也似乎增加了一丝浪漫的气息。

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这些甜品店遍布在巴黎的大街小巷,可能只是街区一隅,也可能是让你惊呼的奢华。但无论如何,它都静静的等待在那里,等待你味蕾的释放。

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我们在巴黎的日子,住在卢浮宫附近的街区。转角就伫立着一间小小的甜品店,每天早上我们都会去买两个可颂,间或咖啡、或者果汁。再要一个大大的法式面包,听着机子切成一片一片,塞进背包。

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每天都见到各式各样的甜点,巴黎人的下午茶或者餐后,都喜欢用甜品来做最后的满足。巴黎的甜点,在我们吃来其实偏甜,但这也并不影响对它的喜欢。

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这是巴黎蒙马特高地的一家甜品店,店面非常大,镇店之宝是一个完全由巧克力建造的巴黎圣母院。

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巴黎的甜点,有的质朴,有的说不出的精巧,如果你是细腻的人,你会知道,那是巴黎的味道。

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巴黎有种著名的甜点,就是马卡龙,甚至还有一个“马卡龙日”。虽然马卡龙溯源于意大利,却在巴黎深入人心。二十世纪初期,巴黎的烘焙师 Ladurée 发明一种方法来呈现马卡龙,也就是我们现在看到的Macaroon的样子。

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地道的巴黎小圆饼繁复多变的颜色、款式、以及口味调配,至今深受食客欢迎。但是要找到真正正宗的马卡龙其实也不容易,即便你在巴黎。


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巴黎的甜品店,静静伫立在街角,成为巴黎的一道风景,成为你即便想起便幻化的一丝甜蜜。


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