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[欧洲2]蔚蓝海岸的旅行,发现尼斯的美妙

(2013-06-26 09:02:07)
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法国自由行

尼斯

南法

人形灯

蔚蓝海岸

分类: 我的旅行
如果第一次去欧洲旅行,又只能选择一个国家,那我毫不犹豫的选择是——法国。而法国,第一位的选择是巴黎,再就是南法。普罗旺斯大片的薰衣草和向日葵花田、蔚蓝海岸湛蓝的海洋和天空,都是难以抵挡的诱惑。我旅行的时间不是熏衣草的季节,普罗旺斯便作罢。我们由尼斯进入法国,蔚蓝海岸——是我们第一站旅程。

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1887年,记者里耶吉提出“蔚蓝海岸”(Côte d'Azur)这个名词,从此法国南部的地中海沿岸就以四季充足的阳光和干净湛蓝的海水闻名,蔚蓝海岸的区域涵盖了右半的普罗旺斯省,大约从马赛以东一直到芒通,而靠近邻国意大利的地方,又常被称为“里维耶拉”。

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从18世纪以来蔚蓝海岸地区就是英国与俄罗斯的王宫贵族休养、度假的地区。真正把蔚蓝海岸的旅游事业推上高峰的功臣,应该要算于第一次世界大战结束后百废待举的欧陆,于1920-1930年代所涌来的度假人群。19世纪末,这里成为欧洲皇室成员的避寒胜地,到了20世纪,大众媒体的传播打开了蔚蓝海岸的知名度,社交名流、政商人士、艺术家、设计师群集这里。

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“蔚蓝海岸”被认为是最奢华和最富有的地区之一,世界上众多富人、名人多汇集于此。蔚蓝海岸也象征着一种无拘无束、恣意洒脱的生活态度。值得一提的是,虽然目前许多地区的臭氧层受到破坏,导致紫外线危及人体,但是蔚蓝海岸的阳光依旧是安全无忧的,因此它便称为追求古铜色健康肌肤人群的最佳去处。


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蔚蓝海岸涵盖的城市有:尼斯、芒通、伊兹及周边地区、卡涅、圣保罗、戛纳Cannes、Antibes、比奥、格拉斯、圣特罗培兹、摩纳哥。其中每年2-3月,尼斯都会举行盛大的嘉年华Carnaval de Nice),不但是法国最大的年度盛事,也名列全球最受瞩目的三大嘉年华之一。而每年5月,则会在戛纳举行每年一度的金棕榈影展。如果你能凑巧赶上,定会让旅行更加深刻。


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(其实在我们去南法之前,在网上查到关于蔚蓝海岸的中文资料甚少,回来之后为了加深了解,我又特意多查了些关于蔚蓝海岸与普罗旺斯的资料。)

我们在南法只留了2天时间,只是游览了尼斯和摩纳哥,其实在蔚蓝海岸地区,最好留3天时间,这样可以去戛纳、格拉斯(香水重镇)等你感兴趣的小城。

旅行建议:

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从19世纪维多利亚时代开始,尼斯便成为最受欧洲贵族欢迎的度假地,但是相对于戛纳的上流华贵,尼斯的气质平民多了。在尼斯,不仅可以享受蔚蓝海岸的休闲惬意,等待你的,还有多种风格的建筑、特色美食、现代艺术博物馆,还可以满足基本的购物需求。了解越多,越能发现尼斯这个城市的美妙。

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尼斯共分三部分:老城区、城中区及Cimiez,在这里可以远眺城市的北方,这也是罗马人和维多利亚女王最喜欢的地方。因为Cimiez位于市区边,我们时间有限没能到达。

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没去的原因还有一个,就是对尼斯城市的错误估计。出发前在网络上查到关于尼斯的资料有限,以为只是个小城,只是把它当作交通的中转,顺便参观而没深做挖掘。而且错误的以为,这是个可以靠脚去丈量的小城,以致除了机场到酒店,在市区我们全靠走路,所以可惜的错过了一些值得。

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第一站,发现尼斯的美妙

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地处蔚蓝海岸的尼斯,最吸引也最不能错过的肯定是这片湛蓝的天空与大海。我们是四月底到达尼斯,走在海边还有些瑟瑟。但海边还是不乏享受蔚蓝海岸的人群,散步、聊天、骑单车、遛狗、甚至还有躺在海边石子上晒太阳的,对于过着厚毛衣的我们,有些不能想像。

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沿着英国人散步道(Promenade des Anglais)一直走会走到天使湾,这里能欣赏到尼斯的经典场景,但这条散步道有5公里长,我们没能走到。Promenade之名是由维多利亚女皇之子卡诺特公爵于1931年启用的,可见英国皇室对这条道路的喜欢。

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值得一提的是,尼斯的海边不是沙滩,而是石子,虽会有些胳得慌,倒是个特色,甜品店甚至还开发了一种尼斯石子巧克力糖。[欧洲2]蔚蓝海岸的旅行,发现尼斯的美妙

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尼斯的建筑

法国领土难得一见的巴洛克建筑

在说建筑之前,要先了解下尼斯的历史。尼斯是法国第五大城市,从历史沿革来看,这里曾是法国的敌人。尼斯在4世纪由希腊人建城,10世纪时归普罗旺斯伯爵所有,14世纪时的尼斯甚至还拒绝承认由法王分封的领主,因此落入萨瓦王室之手。

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在被法国短暂占领期间,路易十四因害怕尼斯人不服发动叛变,于是催毁了许多城堡建筑。所以今日的尼斯是新旧融合的大城市,因为曾经历了不同王室统治,所以建筑的风格也呈现多元化,包括希腊时期所留下的罗马遗迹,都可以在市区边的Cimiez上找到。

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当然,与巴黎、罗马、佛罗伦萨这样历史悠远的名城相比,尼斯并没有各种风格建筑的代表作品,但是你却可以在这里看到各种风格的建筑。特别是还难得的保留了巴洛克风格的建筑。因为法王路易十四个人不喜欢巴洛克形式,所以这种华丽的建筑在法国本土很少见,但当时不隶属法国的尼斯,却因此保存了巴洛克风格的建筑。巴洛克风格衔接了文艺复兴晚期的“矫饰主义”,是一种为了炫耀财富和权势的建筑。除了富人权贵有财力盖出巴洛克风格建筑,教堂也是巴洛克风格的爱好者。“对于神来说,没有什么是过于美丽的”,这句话便是对当时天主教势力极盛的写照。

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值得一看的马塞纳广场人形灯

马塞纳广场是尼斯市区的大型广场,建于18世纪30年代左右,广场本是是由卡洛阿尔贝托广场和旧马塞纳广场组合而成的,北边是长方形格局,南边则为半圆形,同时具备了阿尔贝托的新古典主义风格和旧马塞纳的18世纪风格。


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马塞纳广场(Messana)的南面是尼斯老城,北面便是金梅德新大道,游客在这里可以很便捷的找到自己想要去的地方。


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这条宽阔的大道旁边林立着尼斯的新建筑,两旁均是餐厅、银行、办公楼和百货商场,特别是专卖店,竟达250多家。如:Swatch、BCBG Maxazria、Esprit、Zara、H&M……马塞纳广场更有一家法国知名的大型百货公司——LaFaye,当然,比巴黎那家要小多了。尼斯最高档的精品名牌店,则集中在Ave.deVerdun,如LV、Zadig&Voltaire。


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在我看来,马塞纳广场,甚至是尼斯最特色的设计是广场中央的人形灯。马塞纳广场中央有7根立柱,高12米,是加泰罗尼亚艺术家Jaume Plensa设计的,每根柱子顶部有一尊坐着的人像。白天看颇为通透,到了夜晚则会亮起红、蓝、绿等霓虹灯光,据说是象征着七大洲之间的交流。


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乔玛•帕兰萨(Jaume Plensa)是西班牙著名的雕塑家及概念艺术家,1955年出生于巴塞罗那。在过去的25年里,帕兰萨已经在世界各大洲不同的国家展示了30多个大型公共艺术作品。他最有名的作品是芝加哥千禧公园的皇冠喷泉(Crown Fountain)——一个由黑花岗岩制成的倒影池,两侧是两座50英尺(约15米)高的玻璃砖建塔楼,最特别的是,它记录了1000个芝加哥市民的脸上表情,透过电脑控制LED灯光色彩,嘴中吐出喷泉的人脸不断变化。


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博物馆和美术馆


尼斯有两座闻名全球的美术馆——马蒂斯博物馆和夏加尔博物馆,马蒂斯和夏加尔这两位20世纪的现代艺术大师,都被尼斯澄澈的天空和海水深深吸引,而蔚蓝海岸所象征的狂放、自由、浓艳、不受拘束的天堂情境,在他们画作中都可以找到。

另外,尼斯还有马塞纳美术馆、现代与当代艺术美术馆、朱利斯雪瑞美术馆,如果对现代当代艺术感兴趣,不妨看看。

尼斯的味道

真的,尼斯有最好吃的沙拉!至少是我认为最好吃的沙拉!尼斯沙拉(Salade Nicoise)是囊括了法国南部美味的乡野极品,说起来做法也简单,但是味道就是超级好!橄榄、青豆、番茄、莴苣、鸡蛋、马铃薯、吞拿鱼,淋上橄榄油,又或者还有什么特别的调味汁,意想不到的清新甜美!

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尼斯沙拉的份量极大,我也终于明白为什么看一些剧集,有的女主只点一份沙拉当主餐,真的够饱。不管怎样,如果你到尼斯,最不能错过的便是这道了,除了南法,别的地方真的很难吃到。

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尼斯的餐厅很多,但我又很难讲哪家做的很好,事实上,在欧洲旅行点餐是件有难度的事情,这个以后再讲。总之,如果在一般cafe吃简餐,一份Pizaa或者意粉的价格在10欧左右。餐厅的服务很不错,服务员都很迷人,可以给1-2欧小费。

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当然,尼斯还有一些独特的味道。比如,糖渍水果(Fruits Confits)。靠近萨蕾亚林荫道的Maison Auer,是当地最知名的糖渍水果店,其创立于1980年。

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法国人对甜食一直情有独钟,甜品、巧克力种类很多,如果来尼斯,可以尝尝尼斯的特色——石头巧克力糖。有的以橘子干、咖啡当内陷,有的是裹着白色糖分的巧克力球,有的是漆上彩色糖衣的糖渍水果干,但形状一定是尼斯的石头状。

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此外,尼斯的橄榄油也很有名,最有名的是Cours Seleya的Nicolas Alziari橄榄油店。这家店开设于1868年,现在已是由第五代人经营,最可贵的是,至今还遵循着古法磨制。

尼斯的住宿

尼斯是个度假的地方,自然不乏旅馆、酒店。我选择的是尼斯滨海大道别墅酒店 Hotel La Villa Nice Promenade,是一家开业不久的现代化酒店。法国的住宿很贵,这家三星级酒店小套房一晚要折合人民币1100元左右,这价格够我在澳门威尼斯人酒店住一个超大套房。但是行情就是这样啦,好在房间很干净、服务也不错,套房虽小,五脏俱全。

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我很喜欢的是酒店楼下就有一棵橘子树,而且酒店斜对面就有一家很大的超市,各色物品应有尽有。酒店离海边很近,距离老城和火车站要走15分钟左右。从尼斯机场过来,坐98路公车在Gambetta-Promenade站下,4欧元。

逛市集和超市

每次去境外,我都很喜欢去逛当地的超市和市场。不仅仅因为可以看到当地人的生活,更是因为可以买到很丰富又平价的食物。而且对于物价颇高的欧洲,超市和市集你是买手信重要选择。

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这就是那家酒店对面的超市,物品非常丰富,超多种类的果酱、红酒、巧克力……但是因为这是我们的第一站,我不想带太多东西上路,所以只买了些火车食品。但很可惜,这居然是我们一路见过物品最丰富的超市,等我最后一站想在罗马大批采购的时候,却发现并没有这么多选择。

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不要错过尼斯市集

这次旅行还有个遗憾,就是没能去逛集市。本来有安排时间去萨蕾亚林荫道传统集市Cours Saleya-Marche,但是前一天玩累了,起床晚了,又懒得走路,就错过了,当真很可惜。

集市开放时间:
花市周二、四、五6:00-17:30;周三和周六6:00-18:30、周日和法定假日6:00-13:30;蔬果市场周二-周日6:00-13:30;古董市场周一7:30-18:00;夜间手工艺品市场6-9月周一-周日18:30-00:30.

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(图片源于网络)

萨蕾亚林荫道传统集市是最能感受南法活力和朝气的地方,这里除了周一是古董市场,其他时间都有花市、果市和鱼市,非常热闹。在这里还可以品尝到尼斯的特色传统食品,如酥卡(Socca)、包菜卷、尼斯番茄酱菜包,是再好不过的贴近当地生活的方式了。

补充:私以为,这篇游记是网络上相对全面的对尼斯的介绍,可以供驴友参考,帮助你了解一个全面的尼斯。

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