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120分的早餐粥健康你的胃——鸡片粥

(2018-11-08 08:46:58)
标签:

美食

健康

120分的早餐粥健康你的胃——鸡片粥

早餐一直以来,在国人的健康中,占据着重要的地位,但却因为生活的 忙碌,这餐重要的饮食,往往是在匆匆忙忙或者干脆放弃中度过。

120分的早餐粥健康你的胃——鸡片粥

如果不是特别的原因,我是不会放弃吃早餐的。不放弃的原因很简单,吃了这一天的,这辈子再也吃不到,如果不吃,岂不是浪费了一生有限的好时光。这是我认真生活认真吃饭的理由。

120分的早餐粥健康你的胃——鸡片粥

儿子最喜欢咸味粥,有他在家的日子,我们家便变着花样喝粥了,这一款鸡片粥,属于清淡味型,用作早餐,可以搭配一切主食,儿子非常喜欢,而且打出了120分的高分,他说,如果满分100分的话,这碗粥,他给120分。制作者最满足的,就是自己的制作有人欣赏,受人喜欢,乐此不彼的制作,只为,合适你们的胃口。

120分的早餐粥健康你的胃——鸡片粥

鸡片粥

主料:鸡胸肉 稻花香米 糯米

辅材:玉米粒 香葱 蛋清 玉米淀粉

调料:食盐 蚝油 生抽 白胡椒粉 芝麻油

制作方法:

120分的早餐粥健康你的胃——鸡片粥

1.准备使用食材。

2.鸡肉切薄片,加入蛋清和玉米淀粉,放入食盐腌制起来。

香葱切碎,加入食盐、蚝油、芝麻油和白胡椒粉拌匀静置备用。

3.煮粥锅放入清水和大米,滴入一滴香油,放火上,大火煮开转小火,煮至米开花。

4.放入甜玉米粒继续煮至米油出,米汤粘稠。

120分的早餐粥健康你的胃——鸡片粥

5.放入腌制好的葱花。

6.再次煮开后,逐片下入腌制好的鸡肉片。

7.煮至粥再次翻滚,鸡肉变白,即可关火。

8.装碗食用,可搭配油条、油饼、包子等一切早餐主食。

120分的早餐粥健康你的胃——鸡片粥

1.煮粥加入香油,一是防止溢锅,煮的米汤油亮。

2.加入甜玉米粒口感好,不要省略。

3.盐味不可过咸,各种调料掌握宁缺毋滥的标准,就可以做出一碗清香适口的粥品。

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