尽情享受二人世界——蒜茸蒸虾(2007-07-02 20:56:23)
主料:鲜虾、大蒜。配料:花生油、生抽、盐、香菜。
做法:
1、鲜虾,头第一节和尾最后一节竖向剪开,中间部分横向剪开,取出泥肠,将虾肉平摊开,摆盘。
2、大蒜做成蒜茸,先放一大勺花生油拌匀,再放一大勺生抽,少许盐拌匀,淋在虾肉上。
3、水烧开后放入虾,大火蒸7-8分钟即可,出锅加入香菜或小葱。
今晚另外的一道菜,黄瓜胡萝卜炒火腿,还有番茄牛肉海带汤,卖相不好但味道很棒,加了一点苹果醋进去,酸酸的很开胃!
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