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~红豆包~百吃不厌的面包

(2013-06-26 08:58:42)
标签:

烘焙

面包

豆沙包

红豆包

波斯菊

分类: 烘培~面包~


~红豆包~百吃不厌的面包


个向日葵族

善于发现微小幸福

没有太大野心

对负面情绪不敏感

生活标准较低

选择喜欢的职业

抗压力耐打击

感恩的心态

张弛有度的生活节奏

相互赞美

充满热情

适当健忘

善于自嘲

适当的精神胜利法

嘴角习惯性上扬15度

拥有丰富的内涵

                 -----------自勉

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~红豆包~百吃不厌的面包

天这款红豆包

已经不记得做过多少回

简简单单的一裹一包

入口确是香甜无比

【红豆面包】
材料:高粉200g、低粉50g、即发干酵母3g、细砂糖40g、盐3g、奶粉10g、全蛋液25g、水110g、黄油25g、红豆馅适量
做法:

~红豆包~百吃不厌的面包

~红豆包~百吃不厌的面包

~红豆包~百吃不厌的面包

1、将除黄油外的所有原料放在一起,揉至面筋扩展、表面光滑;
2、加入黄油揉至扩展阶段,放温暖处进行基础发酵;
3、基础发酵结束,将面团分割成50g/个,滚圆后松弛15分钟;
4、松弛后的面团擀成圆形,翻面后包上豆沙馅,收紧口;
5、收口朝下,排放在烤盘上,放温暖湿润处进行二次发酵;
6、发酵结束后,表面刷蛋液,擀面杖头上蘸水后,沾白芝麻,然后将白芝麻印在面包表面中间;
7、入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟。

~红豆包~百吃不厌的面包

 欢这出炉后的面包

犹如孩子的小脸般

饱满而富有弹性

 

    ~红豆包~百吃不厌的面包~红豆包~百吃不厌的面包~红豆包~百吃不厌的面包
胖儿宝也是这红豆包的忠实粉丝

这几张照片

还是去年10月底拍滴

手上拿的嘴里啃的

就是红豆面包

~红豆包~百吃不厌的面包


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~红豆包~百吃不厌的面包

天,在路边摘回的波斯菊

随意的养在了玻璃瓶里

没有玫瑰般娇艳

有百合的圣洁

甚至花香都带着些许的刺鼻

可是我喜欢

~红豆包~百吃不厌的面包

~红豆包~百吃不厌的面包

每一朵花都有着独特的美

缺少的

只是欣赏的人

~红豆包~百吃不厌的面包

个个体

都有着或多或少的缺点

多些包容

会看到对方更多的闪光点


~红豆包~百吃不厌的面包

~红豆包~百吃不厌的面包

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