
在认识素先生(烘培群中的成员)之前,对于素食的概念还是比较模糊的,以为单纯的吃些蔬菜就算是素食主义者了。现在才知道,原来素食主义者分为全素以及奶素两类,前者终身戒食肉类、家禽、鱼、蛋等动物产品以及奶制品和蜂蜜,而后者则不戒食奶制品与蜂蜜。另外尽量要少使用大蒜、豆蔻、肉桂、胡椒、丁香、洋葱、葱等香辛料。不说别的,就最后一条,少使用香辛料,俺就做不到,这香葱可是偶滴大爱啊,做个汤啥滴都喜欢撒上一大把。呵呵~~
前阵子,在素先生不知情的情况下,俺和某人俩偷偷的去了他的素食餐厅。小点了几道菜菜,我觉得还是蛮合我胃口滴,不过,对于无肉不欢的某人来说,貌似还是很难接受。踩点过后,回头跟群里的姐妹们聊起,大家决定择日去素先生家FB,最终,在烘培群第三次FB聚会的前一日,一窝蜂的杀到他家的素食餐厅。
说来也真是不巧,当天正赶上店里停电,不过,既来之则安之。这高温天气,没有风扇,没有空调的,豆大的汗直冒。没有点餐,素先生的妈妈就一个接一个的将准备好的菜菜给端了上来,我们心中一阵诧异,后来得知,这是素先生为了迎接我们这几位吃客,事先订好的餐单。有素菜、有素食。尝到了炸的脆脆的黄金饼、清爽的拌黄瓜、酸甜适口的茄汁豆腐、鲜美的茶树菇素肉丝、开胃的糖醋素排骨等等。黄金饼吃起来居然有火腿的味道,让几位MM直呼这里面是不是真的有加火腿?
我最中意的,则是茶树菇素肉丝以及糖醋素排骨。前者因为有我爱吃的菇菇,而后者,形象的让我惊讶,口感也不错,瞧见中间儿那根类似骨头的东东了么,那是用魔芋做滴,好吃、好吃。临走时,俺还带回了两包素食制品,其中就包括这素排骨。
第二天,就用这素排骨试了试菜,依旧做的糖醋味儿。开饭的时候,某人很诧异的问我这是啥米东东,俺据实交代,换来某人的一脸惊讶。呵呵~某人一气吃了老多,俺的目的达到。
琢磨着,俺和某人俩也成不了素食主义者,不过,至少俺们可以尽量的多摄取些素食,毕竟素食对身体有利那。
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天热了,偶们家的鼠鼠们也热坏了,谁让它们还穿着厚厚的保暖外套捏。一个个懒懒的样子,看看他们憨憨的睡觉样儿吧~~




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另外附上俺以前做过滴蔬菜,点击图片或文字就可以了哦~天气热了,祝大家天天有个好胃口呢
凉拌金针 青椒土豆丝

咸菜炒毛豆
清炒细菜

凉拌豆腐
香菇青菜小面筋
咸菜炒毛豆
四喜烤麸
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