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樱桃季-----【樱桃慕斯蛋糕】

(2009-06-14 15:33:44)
标签:

美食

慕斯蛋糕

this

樱桃

烧烤

分类: 烘培~大蛋糕~

樱桃季-----【樱桃慕斯蛋糕】

      昨天晚上,和烘培群的几位美眉小聚了一下。尽管是头一次见面,但是感觉并不陌生。可能真的存在磁场一说,吼吼。聚会的地点定在前些天刚去过滴韩国烧烤店。四个人点了老多的东东,最后都没消灭光。没在菜菜上桌前留个影,只剩被我们席卷后的模样了,嘿嘿。

樱桃季-----【樱桃慕斯蛋糕】      感觉挺有意思滴,希望这样的聚会还有第二次,第三次。。。。。也希望会有更多的人加入进来大家一起玩烘培,一起交流。

      回到家里,又在厨房忙活开了,为了考证上回做滴戚风确实可行。同样的方子,同样的温度,最终出来的效果也是同样滴,吼吼,终于被我实验成功了,心里偷偷地了一把。

      忍住自己的好奇心,没把戚风给直接切了,想着做个蛋糕吧,反正冰箱里淡奶存货较多。

 

      ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

         制作方法就省略啦,俺实在是懒,上个制作流程吧,嘻嘻

  

樱桃季-----【樱桃慕斯蛋糕】

     今天早上脱模,四周毛毛的,好丑,索性用刮刀给抡了一圈,看着倒也不错。打发了些淡奶在表面裱了一圈花,中间放上俺家冰箱里仅有的樱桃,这样,一个小小滴慕斯蛋糕就诞生啦。

      

樱桃季-----【樱桃慕斯蛋糕】

很适合夏天品尝那,没那么腻味。

          樱桃季-----【樱桃慕斯蛋糕】

      

      

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