自从淡奶到手以后，心里就在盘算着，这一大罐子该怎么用。实在是开封后的保质期太短了，只有3～7天，55，用不掉的话就该浪费了。

    于是在开封的当天，就让我给用掉了一大半。做了这个慕斯蛋糕，外带两个北海道牛奶吐司，累得差点摊掉，呵呵，貌似自虐。

    今天先说说这个慕斯蛋糕吧。做之前，犹豫不决的在慕斯蛋糕和奶油蛋糕中挑选，想做奶油滴，是想借机练练自己的裱花，而慕斯的话，又觉着现在的天气吃着比较合适，没有奶油蛋糕那么腻味，所以最终选择了慕斯。

    心里没谱，不知道想做个什么样的，翻了翻冰箱，找到了几个小芒果，想着打成泥和进慕斯馅里应该不错，于是便将想法付诸于行动。俺把六寸的戚风直接放到了8寸的模子里，添了芒果泥的慕斯只够铺一层的，哎～这剩下的一层只好用原味的充当了。

【芒果鲜奶慕斯蛋糕】

      直接把蛋糕表面抹平，挤了些巧克力酱做装饰，就塞进冰箱了。俺偷懒，也就不做啥布丁层了。这慕斯蛋糕就是比奶油蛋糕简单，撇开烤制戚风的时间，从蛋糕切片到送进冰箱冷藏室前后要不了半个小时。

       12点半左右做好的，晚上7点脱的模。唉，四周居然有一圈印子直接把两种慕斯馅给分割了，莫非最后俺应该摔下模子？再不然，俺应该用个裱花袋来挤慕斯馅，尽量把空隙填满？无解。阿Q的想，反正最终进的是自己的肚子，不管它好不好看了，呵呵。

    表面上放了些晚饭后出去溜达带回来的芒果以及桑葚，又放了些巧克力丝做装饰，看着倒也还凑合。随便拍了几张，就急吼吼的把它给切了，实在是馋，想尝尝味道，尽管晚饭吃了才不多会。

   接下来，俺就不多说啥了，因为嘴巴已经彻底被蛋糕给收买啦，嘿嘿～

就连不爱吃甜食的某人都赏脸的吃了老大一块呢。

                 最后又打包了几块，带给俺同事尝尝～

      没折腾完的淡奶，用了CC姐教的保存方法，尽量的把空气挤掉，然后用夹子夹好了放在冰箱冷藏室里，准备在接下来的几天里继续折腾。