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090916紫砂开壶

(2009-09-17 01:07:58)
标签:

杂谈

090916紫砂开壶

从云南回来突然对茶有了新的爱好

于是去马莲道淘了一副紫砂壶

090916紫砂开壶

第一次买壶很多都不懂

请行家指点啊

090916紫砂开壶

按照网上的方法

第一步热身:用纯净水浸泡后,冷水升温至沸腾,小火煮一小时。这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

090916紫砂开壶

好安逸的紫砂壶

090916紫砂开壶

第二步降火:换水冷水入锅再次煮沸一小时,这次煮的是老豆腐。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。

090916紫砂开壶

第三步是滋润:将买回来的甘蔗切开后,放在煲内,然后再煮1小时。蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。可惜现在没有甘蔗,直接跳到第四步重生:准备今后拿紫砂壶泡普洱,于是挑选了千家寨的千年野生乔木茶,水开后沸腾10余分钟关火自然冷却。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

090916紫砂开壶

奋战了五六个小时,终于大功告成!

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