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三款高颜值果味奶昔,你想先来哪一杯?

(2016-09-08 09:45:47)
标签:

水果奶昔

木瓜奶昔

牛油果奶昔

桃子沙冰

桃子沙冰的做法

杂谈

分类: 温柔的汤水茶饮

三款高颜值果味奶昔,你想先来哪一杯?

最近和狼同学聊到那年一起去柬埔寨,说着说着,很多那趟旅程中的片段就从记忆深处跳出来了,包括在柬埔寨每天都要喝的SHAKESHAKE就是冰沙版本的奶昔,在柬埔寨满街都有各种大店小店卖SHAKE,新鲜水果,加上椰浆、炼乳、冰块,打成一杯冰沙,2-3美元一杯,一口下去,冰凉沁心,在热带雨林地区,汗如雨下的每天都要来两杯才会觉得生活真美好。不那么爱甜品的狼同学也就是在柬埔寨爱上了SHAKE,每次提起那段旅程,他都要回味一番他最爱的芒果SHAKE、木瓜SHAKE……

 

嗯,想念,不如行动!拽着夏天的尾巴,来分享三道甜品做法:桃子沙冰、牛油果香蕉坚果奶昔、木瓜奶昔。那些高颜值还美味的甜品,自己在家也能轻松做。

 

特别补充,要分享的是打沙冰果味特别浓郁的做法,其实说破了就一招。

三款高颜值果味奶昔,你想先来哪一杯? 

〖桃子沙冰〗

2人份)

 

准备材料:

桃子1个(大)、水(酸奶或牛奶)200ML、蜂蜜1匙(不喜甜可省略)

 

制作过程:

三款高颜值果味奶昔,你想先来哪一杯?

1、桃子提前去皮去核,切块,入冷冻室冻硬。

2、桃子、水(酸奶或牛奶)、蜂蜜,一起入破壁机,用冰沙模式搅打1分钟。

3、倒入杯中即可饮用。


小提示:

让沙冰果味更足的关键一招,把水果冷冻后直接打,就是这么简单。奶昔、水果沙冰之类,加冰块总会稀释味道,用水果直接冷冻打,果味足足。

三款高颜值果味奶昔,你想先来哪一杯? 

〖牛油果香蕉坚果奶昔〗

2人份)

 

准备材料:

牛油果1个、香蕉1根、牛奶250-300ML、熟核桃仁2

 

制作过程:

三款高颜值果味奶昔,你想先来哪一杯?

1、  牛油果、香蕉提前一晚去皮入冷冻室冻硬。

2、牛油果、香蕉、核桃、牛奶入破壁机,用冰沙模式搅打1分钟。

3、倒入杯中即可饮用。

 

小提示:

如果不想喝冰的,可以用新鲜的牛油果和香蕉搅打。

 三款高颜值果味奶昔,你想先来哪一杯?

〖木瓜奶昔〗

2人份)

 

准备材料:

木瓜半个、椰浆250ML(或酸奶、牛奶)、蜂蜜1匙(也可以加一点炼乳)

 

制作过程:

三款高颜值果味奶昔,你想先来哪一杯?

1、木瓜去皮去籽,切块。

2、木瓜块和椰浆(或酸奶、牛奶)、蜂蜜一起入入破壁机,用蔬果模式搅打1分钟。

3、倒入杯中即可饮用。

 

小提示:

木瓜也可以做冰沙版本,木瓜提前去皮去籽冷冻就可以,不过木瓜冷冻后味道并不如新鲜的绵软鲜甜,还是建议新鲜的版本更好。

三款高颜值果味奶昔,你想先来哪一杯? 

     总体来说,水果沙冰及奶昔的做法也就是上面这样子了,也可以多种水果搭配尝试,比如牛油果加苹果据说也是很好喝的搭配,梨和藕听说也不错。另外,也有一些水果不适合冷冻打沙冰,比如西瓜,冻后会倒瓤,不好吃。还有啥来着,突然想不起来了,嗯,更多惊喜搭配,欢迎大家发掘并共同分享。

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