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〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

(2012-11-26 23:22:37)
标签:

美食

上海美食

上海小吃

上海游记

生煎馒头

分类: 馋游笔记
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
生煎和小馄饨,算是到沪必吃的上海小吃品种吗?
前文回顾:浅尝上海味道(一):焖肉面+南翔小笼+油豆腐粉丝汤

喜欢历史人文景观,所以很少会主动选择去大城市转悠,毕竟高楼大厦,钢筋水泥盒子无论怎么变化总是差不多,这也是我一直没想起专程去趟上海的原因。这次也不想专程来看高楼大厦,所以金茂大厦之类都不在我的路线范围之内。我想看点老上海,或者有历史的上海,更生活一些的上海,不过这些当然也是理想值,毕竟这一趟我只能停留短短3天时间。


第二天在酒店处理了一些工作,一个人也懒得专程跑老远去找小杨生煎之类。不过到上海怎能不吃生煎馒头?好在我第一天探路就发现在酒店旁边就有一家生煎馆,就在这里吃早餐吧。这家生煎馆我也不知道味道如何,后来在网上查了一下,好像也算是一家老字号,这次选它主要是为就近。来二两生煎、点了一碗小馄饨,这家的苏式面条好像也不错,可惜吃不下了。生煎皮薄汤多,轻轻捅一下汤水一直往外流,味道还算不错,汤汁很鲜甜,肉馅也柔软有弹性,但总觉得应该还有更好吃的生煎。小馄饨味道一般,不过汤很清爽,散了蛋皮丝,配着生煎吃不那么干。生煎一两4个,先觉得一两不多,吃着才知道其实分量还是非常足的,汤多,多吃就觉得有点油腻,努力吃完5个生煎,我已经吃不下了。剩下的打包带回酒店做了午饭。

〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

味道不错的生煎馒头,轻轻一咬流了一勺子的汤
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
这一碗小馄饨,味道一般般,但分量超足

〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)生煎实在吃不完,打包了三只回酒店做午饭,打包盒子也很有特色

〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
城隍庙一带
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
大名鼎鼎的南翔馒头店
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
通往豫园的九曲桥
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
蟹黄灌汤包,真是的是只有包子皮和汤的灌汤包

后面的时间,因为带着工作出门,只能有两个半天四处逛逛。还是就近原则,去了趟豫园和城隍庙,地儿很近,打车10分钟不到就到了。城隍庙一带让我有点眼晕,路错综复杂,也不知道往哪儿走。顺着指示牌找到了豫园,顺路去了南翔小笼的老店,外卖窗口处又是排着长长的队,没有免俗的跟着排了一次,买了一个蟹黄灌汤包,一屉的蟹粉小笼实在是一个人吃不动。蟹黄灌汤包让我有点意外,原来这种需要插上吸管吃的灌汤包真的是馅儿只有汤啊!吸溜完包子里的汤汁,我满怀希望的咬开了包子皮,看着空空如也的包子内部,不禁发出以上感慨。灌汤包的汤汁喝完包子皮就没什么吃头了,随便啃了几口,丢掉包子皮,直接去豫园吧!

 

市中心藏着的一座园林能有多大?我其实在进豫园之前是没对这处园林的规模以及美貌程度抱任何希望的,只是觉得标志性景点总得走一遭。但当我在豫园秀丽的长廊、小道上走着,一次次以为走到尽头,转过一道门廊又出现一重开阔庭院的时候,才知道豫园远比我想象的要高深莫测许多。

 〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

闲来坐听雨打芭蕉也是旧时生活的一种情趣
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
这一个角落,苏州园林的婉转秀丽风韵尽在其中了
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
蜿蜒威武的墙头
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
憨态可掬的石狮
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
走不完的庭院,看着不大的豫园一角,居然一重庭院又一重,让我很吃惊
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

威武的大戏楼

很难从图片里看出豫园的玄妙之处来,因为玄机全在那一道道门廊的一承一转之中,整个庭院幽深曲折,每块石头的放置都有独特的考虑,却又不失自然韵味,山石小道仿佛无心建筑,其实暗藏野趣。与豫园相比,那些被搬到皇家园林里的所谓苏州园林,其实大部分都只有其形,曲径通幽的神韵还差得太远。在豫园里走走拍拍,不觉得就天色暗沉,到了闭园的时刻。匆匆看完剩下的几处庭院,在最后一班游客里出了豫园。再回到城隍庙人头济济的广场上,心里还记挂着豫园的幽静,突然就没了继续逛逛的兴致,溜达一圈,坐地铁回南京路一带去下一站杜莎夫人蜡像馆。

〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

渴了,来一杯拿铁吧
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
夜幕降临的上海街头
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
走在路上,开始觉得饿,于是吃了一份上海臭豆腐,这一行完全是一路走一路吃,全程小吃组合
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
这种充满生活气息的老街口让人忍不住多拍几张

到达杜莎夫人蜡像馆已是华灯初上了,进馆之前,发了条微博,有人回评论说:你居然敢大晚上一个人去蜡像馆?这才感觉到去的时间似乎有点不对。不过,已经来了,就进去吧!蜡像能有人可怕?

 〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
突然进入这样一间人超多的大厅,热闹吗?
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

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〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
麦姐的蜡像做得比较有神韵,拍这张的时候能感觉到她凌厉的眼神,感觉都要伸手挡我镜头了
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
我保持沉默,大家开始认认你熟悉的面孔吧!
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

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〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
背对着咱的这哥们儿是谁,大家肯定都知道!

进蜡像馆的时候只有我一个游客。进入第一个大厅,突然看到一屋子蜡像,我顿时觉得背后有点寒意,蜡像确实都做得很像,又是真人比例,拍着这个,突然觉得背后有人看我,猛一回头,才发现原来是背后的李嘉诚和比尔·盖茨的蜡像,吓得我猛退一步,背后又是刘德华同学一下挡住了我退路,赶紧停下来定定神。再多呆一会儿,慢慢的就习惯了,蜡像馆里的游客也多了起来。边走边逛,有些蜡像做得很像,比如麦当娜、姚晨、杨紫琼、邓丽君、范冰冰以及一些政坛要人们:克林顿、普京等等。有一些神韵上就差了许多,比如张国荣、梁家辉。可惜是一个人来,也没法和他们拍个合影什么的。

 

蜡像馆里还有一些互动小游戏,比如可以做一个自己的蜡手模,换上剧中戏服或拿上道具和某明星拍个剧照;还有一些电脑益智题目之类,我在这里吓到了一个女孩子,因为拍照正弯腰对焦,那女孩和男友做着益智游戏,不知道为什么突然跳过来,正好和我打了个照面:“妈呀!”一声大叫,那女孩跳得老高,感情是把我当成蜡像了,这一嗓子把我也吓得不行。

 〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

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〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
这个真有点儿真了〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

慢慢一个个厅边走边拍边玩,到走出蜡像馆时,还有意犹未尽的感觉,不知道香港的杜莎夫人蜡像馆是否有什么不同,下次想去比较一下。不过同属蜡像馆的那个据说有些恐怖的惊声尖叫我放弃没去,大晚上的一个人进“鬼屋”还是有点儿慎得慌。

 〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
在上海,买什么都逃不了排队,哪怕是买一只鲜肉月饼
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
老大房的萝卜丝饼和鲜肉月饼各一只,就是当晚的晚饭
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
萝卜丝饼,刚出锅时感觉比鲜肉月饼更讨人喜欢,入口就酥了,内里软软香香的,想想又要馋了
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
鲜肉月饼,也很酥脆,肉馅饱满肉汁丰富,但相比萝卜丝饼,我还是更爱前者一些

这一天的晚餐就在南京路上解决了,排队买了老大房的萝卜丝饼和鲜肉月饼各一只。边吃边往外滩走,吹吹江风,看看黄浦江夜景,看了对面的东方之珠,到上海这一行突然就觉得圆满了。


〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
标志性的东方之珠,黄浦江夜景真的挺美的
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

仍然是暴走的一天,再从外滩慢慢的往酒店走,上海的秋天的夜晚实在美得让人不忍离去,再次经过上海美术馆、大剧院,灯光下的这些建筑显现出与白天不同的韵味。几天的连续奔波,边旅行边工作,连续几晚因为太累导致神经衰弱睡不着,此刻人有点犯晕,腿也开始酸疼,让我在晕乎乎的状态中找到了一丝存在感。

〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
第二天一早的早餐,仍然在生煎馆,不过这次选吃面条,点了两种浇头
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
辣肉和香菇面筋,相比之下我更喜欢下面这一小碟
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
这家生煎馆的苏式面竟然出乎意料的比生煎更好吃,让我现在还有点怀念

第二天,定了晚上的机票回京,匆匆去逛了离酒店步行只需5分钟的上海博物馆,别的景点也来不及去。在博物馆呆了溜溜半天才舍得出来,宝贝太多了,青花瓷、石雕、民俗饰品展让人流连忘返,博物馆每一层的纪念品商店都根据本层的特色出售一些别致可爱的小纪念品,我买了几个漂亮的书签回去送朋友。再转回南京路去老大房给狼同学带了他爱吃的鲜肉月饼,然后带着行李直奔机场。


〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
上海博物馆,不需买票,但要早一点到到门口排队
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
宝贝奇多的上海博物馆,唯一美中不足的是上海本地特色以及本地历史文物显现得少了一些
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)
气派漂亮的博物馆内部
〖浅尝上海味道(二)〗——一个人的上海小吃漫游流水账(超多图)

从空气不太流通的博物馆出来时已经是下午2点多,又渴又饿,在对面的鸭血粉丝汤馆里叫了一碗鸭血粉丝汤。到这时,我已经开始吃腻了各种小吃,格外的怀念各种炒菜米饭,而这一碗汤又明显味精过多,虽然看上去很有食欲,但喝了两口就被浓浓的味精味道打倒,只好放弃了。

那一晚正好是北京大雪之夜,我就这样一步完成了秋天到冬天的跨越,穿着风衣迎着上海的夕阳上飞机,再下飞机换上狼同学送来的羽绒服冒着鹅毛大雪回到已经开了足足暖气的家中。

 

3个半天,让我只走了小小的一片上海。也只浅尝了一些上海的小吃味道,对于海派文化以及这座城市的其他,我想还需要更多接触机会让我能领会得更深一些。

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