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带一斤玫瑰花回家——玫瑰蔬果沙拉(花入肴之素食类)〗

(2008-02-25 00:15:05)
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玫瑰花怎么做菜

鲜花怎么做菜

玫瑰蔬果沙拉

美食

分类: 简单懒人菜

带一斤玫瑰花回家——玫瑰蔬果沙拉(花入肴之素食类)〗

    应某朋友之邀,周末的时候帮人做了几道鲜花菜并拍照,做菜前查了资料才知道原来有好些鲜花都是可以吃的,真好,做菜之余顺便又学习了新知识,大开眼界啊!

    一直以为鲜花是超凡脱俗的,跟鱼肉瓜菜这样用来填肚子的俗物难以相提并论,它们可一直都存在于两个世界,而浪漫与煮妇多也不太相干。偶尔玫瑰花与瓜瓜菜菜们在餐桌上相遇时,总是想借玫瑰的点缀让那一桌佳肴生出浪漫与高贵的种种附加情调的,而有没有菜肴的点缀却都无碍于玫瑰本身的浪漫与华贵。至于煮妇们,进了厨房你就好好做菜,洗洗刷刷吧,不宜沾染烟火气息的玫瑰花朵们还是留在客厅里等家务全做完了有了闲情你再赏。

    婚前热恋时期的女孩子总是期盼着到情人节的时候男朋友会给自己送玫瑰花的,等到真的有一天成了他的妻,再到情人节时却是更愿意收菜花多过玫瑰花了。玫瑰花多贵啊!过日子更需要的是精打细算,可真的收到他送的玫瑰的时候,嘴里嘀咕唠叨着“浪费钱”,心里其实还是忍不住有些暗自欢喜的吧?他肯为自己花这样的心思,是不是表示他还当自己是当年那个让他如醉如痴,美丽又可爱的姑娘呢?带一斤玫瑰花回家——玫瑰蔬果沙拉(花入肴之素食类)〗

    谁说煮妇们是不需要浪漫的呢?若有一个办法可以兼顾浪漫与实惠,该是多么两全其美的事?

   做着这道菜,拌着玫瑰花和黄瓜,西葫芦片儿的时候,我忍不住笑了,这样让瓜瓜菜菜和鲜花结合的菜谱正该多多益善,大力推广啊,那些心里盼望着收到他送的玫瑰花的煮妇及准煮妇们,打一个电话给你的他吧,对着电话里的他说:“麻烦!我有点忙,能帮我带一斤玫瑰花回来吗?今晚我们吃玫瑰蔬果沙拉!”

    然后,你就收拾好自己,等着迎接那个捧着玫瑰回家的居家好男人吧!带一斤玫瑰花回家——玫瑰蔬果沙拉(花入肴之素食类)〗

带一斤玫瑰花回家——玫瑰蔬果沙拉(花入肴之素食类)〗

    〖玫瑰蔬果沙拉(素食类)〗

    准备材料:

    红玫瑰两朵、西葫芦半根、黄瓜半根、胡萝卜半根

    调料:

     盐、橄榄油、红酒醋

    制作方法:

    1、红玫瑰摘下花瓣,用盐水浸泡一小时,捞起沥干待用;

    2、西葫芦、黄瓜、胡萝卜用刨刀刨成薄片待用;

    3、锅内烧水,水中加少许盐,少许橄榄油,水开后,将胡萝卜片、西葫芦片放入汆烫片刻,捞起过凉水,沥干;

    4、玫瑰花瓣和黄瓜片、西葫芦片、胡萝卜片一起,加入半匙盐、一匙橄榄油、少许红酒醋一起拌匀即可。

    特别提示:

    1、玫瑰花提前泡盐水有消毒杀菌的作用。

    2、如果喜欢生吃,胡萝卜,西葫芦可以省去汆烫的过程,或者可以用你喜欢的其他蔬菜来代替胡萝卜、西葫芦、黄瓜,如紫甘蓝、生菜等。 

     3、文字仅为娱乐,虽然上面那么说,但还是不建议随便在路边花店买一把鲜花就拿来做菜,建议请选用食用玫瑰花和其它食用鲜花,它们在有些大型超市和花卉市场可以买到。

     营养帖士:

     此菜含有丰富的纤维素,口感清爽脆嫩,而且有浓郁的玫瑰香,多食能活血、养颜、美白、清脂。

    还有几道鲜花菜,将陆续上博,敬请期待!

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