有没有人小时候没有玩过过家家的?那可是我最爱的玩耍节目哦!
过家家有很多种,厉害的挖一个野灶,生一把火烧家里或哪里偷来的一把豆或者红薯等等,直接就手抓着吃,或者拿随手拣来的瓦片做碗、折两截树枝就是筷子;专业的就有全套的袖珍的小碗、小锅、小铲,秀气的女孩子假模假式的做煮饭状,用精美的小碟子装了假的食物给一起的小客人,接收的人作势吃两口,于是每一个小朋友都很开心。
这两种过家家的方式我都玩过,专业的野灶当然是堂哥们挖的,我负责装腔作势的做饭,给大家送吃的,那些偷来的小玩意都特别美味,不过我是懒得去想,那个负责偷东西的小伙伴是不是有竹片炒肉的危险这样的严肃问题的。最没劲的是用那些袖珍的假炊具过家家了,既不能真吃,又没有香味供人想象,于是,我家那套小餐具逐渐被我一一抛弃,最后沦落为妈妈的浇花瓢了。
小时候住一个大院子,有成群的小伙伴们,放学了,一起在树林子里捉迷藏、挖蚯蚓、打仗、荡秋千等等,玩得最多的当然还是过家家,拿两个红砖垒一个小灶,女孩子们从家里拿了干净的易拉罐来,剪成两半,拿有底的一部分做小锅,男孩子们呼啸着去大院的花园里偷未成熟的青葡萄,偷得了,男孩子们便趾高气扬的向我们炫耀自己的偷袭技巧。现在想来,他们那样吵闹,岂有不被发现的道理,只是那些大人们都懒得和小孩子们过不去罢!女孩子们细心的把葡萄一颗摘下来,放在小锅子里加水煮熟,再分给大家,男孩女孩挤在一起吃煮得不知啥味道的酸葡萄,那样的吃食真的比家里准备的精致的饼干、蛋糕、巧克力、鱼片干等等还要美味百倍啊。
这已经算档次很高的过家家啦
更多时候的过家家都是走形式的,即吃的都是虚拟的,拿泥土或者小石子代替,也没有所谓的锅碗瓢盆,就拿捡来的碗底或者瓷片代替,若能弄到一块漂亮的瓷片,那便在小伙伴中很有面子,那珍贵的瓷片也要作为很宝贝的私人财产保护起来的,我便曾经有面子过一次,不知道从哪里得来了一块晶莹剔透的蓝色玻璃,引得小朋友们连连惊叹。我将玻璃片的四周在地上磨光,便成了一块过家家用的“小盘子”,这样美丽得连家里的蓝边大碗也比不上的器皿,我怎么舍得把脏乎乎的泥土放在里面作为食物呢?根据那时候掌握的饮食常识,我觉得只有象宴席上吃到的五彩斑斓、精心摆制的卤水拼盘才能配上它的美丽。因老妈职业之便,我偷到了大量的彩色粉笔,用削铅笔的小刀,把粉笔一根根刮成细细的粉末,然后,红绿黄蓝的各色堆起来,做成一个扣三丝的样子装在蓝玻璃片上,把边缘擦拭干净,一盘精美的“菜”就出现在面前,小小的我拿着感叹了好半天,认为这样的作品真可谓艺术了,也舍不得拿到小伙伴们面前去显摆,小心奕奕的找了一个隐蔽的墙缝把它藏起来,无人的时候才去掏出来自己静静的欣赏一回.
也许,对美食的爱好和欣赏就是这个时候培养起来的?
是不是现在爱做美食的人,小时侯都曾经是过家家的主力队员呢?
精心调配、烹饪、摆盘,端出来一盘色香味俱全的大菜,那种炫耀的心情大概和过家家时做一盘五彩斑斓的粉笔灰扣三丝相似吧?只是比过家家更上一个层次,可以端出实体的菜肴。若能听到大家的称赞,看到大家吃得开心,那个玩耍的人就更有了偷着乐的资本,并在心里小心的盘算下一次要做什么意外的惊喜才能博得更响的掌声了!
云淡风轻的时候,就端一盘清爽小菜吧!跳跃活泼时,就上一碟色彩斑斓?心潮澎湃时,来它个浓墨重彩……把厨房当成玩具房,做饭就变成了一件很有意思的事!我们可以在厨房里继续我们的童年美梦,过它一辈子的家家了!
今天的这道菜,做起来真的很好玩,好象小时候拿白纸卷烟筒来玩一样,一张培根卷上一缕金针菇或数片杏鲍菇、冬菇,小火煎一煎,摆盘,淋上味汁,上桌!你呀,就等着听夸奖吧!
〖培根杂菌卷〗
★金针菇去根洗净,杏鲍菇、冬菇洗净切条,培根一袋,每片中间一切为二。
★一张培根卷一缕金针菇,或者数根杏鲍菇、冬菇,一起排在放少许油(培根会出油,所以用油很少)的平底锅内,小火煎到培根微微焦黄,起锅,排在盘中,淋少许美极鲜味汁即可食用。
也可按照个人喜好,放其他味汁或撒椒盐、辣椒等,一切随意!
这个也是我们圣诞大餐中的一道,我这个家伙,连玩带吃,老爸老公的称赞也全盘接收了!现在又拿来赚大家的掌声了!是不是占尽了便宜呢?
来吧!各位!别吝啬你们的夸奖!我拿着大把的棒棒糖等着呢!
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