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【北京的冬天】—凉拌苦菊(2007-11-18 18:02:13)
今天的背景音乐【北京的冬天】

北京的冬天飘着白雪
纷飞的季节让我无法拒绝
想你的冬天飘着白雪
丢失的从前让我无法拒绝

远方的城市里是否有个人和我一样
站在窗前幻想对方的世界

 

一场秋雨过后,风突然就变得凛冽了,吹在脸庞有些许的疼痛,北京的冬天真的就这么到来了,没有来得及跟秋天挥手告别,还未欣赏到香山的红叶,金黄的银杏叶,冬天真的就来了,嘴唇开始干的要命,供暖的开始预示着燥热的开始,一切都在不知不觉中悄然的逝去,不喜欢冬天的万物萧条,不懂得欣赏大地的苍茫,就连小区里的最后一抹绿也随着最后一场秋风悄然落幕,心中纵然有万般不舍,时光还是如此的在轮回,只能在自己的心中种下那一粒种子,发芽,结果~~~

 

周末在早市无意中买到了苦菊,一盘一盘的,可以随吃随剪,而且剪完后继续喷水还可以继续长新苗,心中甚喜,配上家中自己发的蒜苗,只需添加少许的盐、糖、麻油,简单的料理,原味的生活。

 

【凉拌苦菊】

1、              苦菊洗净沥干水分备用

2、              蒜苗剪下切碎备用

3、              取一小碗将盐、糖、麻油及蒜苗碎调匀后与苦菊搅拌均匀即可。

 

【备注】

 

苦菊属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。

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