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【天下归楚】——霸王花煲龙骨汤

(2007-07-14 04:08:37)
标签:

陈楚生

快乐男生

霸王花

龙骨

蜜枣

分类: 简单晚餐

【天下归楚】——霸王花煲龙骨汤

 
【天下归楚】——霸王花煲龙骨汤
 
大家有没有觉得今天这菜名透着一股霸气呢【天下归楚】——霸王花煲龙骨汤 哈哈哈~~~没错!我们楚生3进2了!我要继续支持他,向总冠军进军!!!【天下归楚】——霸王花煲龙骨汤
 
不过,其实这道汤其实是昨天煲给Kate姐喝的啦【天下归楚】——霸王花煲龙骨汤 为了庆祝她顺利毕业!本来是应该昨天就发上来的,可是昨天整理完她的毕业照之后,就没有时间了,我又通宵赶报告,本来还想着给楚生投票的,结果也完全没有时间【天下归楚】——霸王花煲龙骨汤 不过幸好,楚生自己很努力,率先晋级咯!!!耶~~~~【天下归楚】——霸王花煲龙骨汤
 
历尽艰难与困苦,今天下午终于把那份该死的assignment交了【天下归楚】——霸王花煲龙骨汤 回家来就直奔电脑,终于看到好消息!今天上Investment的时候,还一直惦记呢【天下归楚】——霸王花煲龙骨汤 可是,也看到大家说,虽然晋级了,但是他嗓子一直不见好,还在红肿发炎【天下归楚】——霸王花煲龙骨汤 这个该死的比赛赶快结束了啦!!!
 
所以,这道汤也一起送给楚生好了,霸王花是很好的消暑佳品,去火,清热润肺,希望他的嗓子能够赶快好起来,迎接终极挑战!!!像Kate姐一样顺利‘毕业’咯!加油!!!【天下归楚】——霸王花煲龙骨汤
 
原材料:
霸王花(也称剑花)适量——不需要太多,因为是干货,泡了会变很大
蜜枣(6颗)——可随意调整啦,可是不可以用其他的枣代替
猪骨(适量)——我这次还买到猪尾巴嘞【天下归楚】——霸王花煲龙骨汤
 
做法:
1。霸王花清水浸泡过夜,洗净并撕成小条备用
2。生姜去皮拍扁,冷水下锅
3。放入猪骨,确保水要末过猪骨,中途不可再加水
4。开小火,煮出浮沫并将浮沫撇净。一定不能把水煮滚哦
5。捞出猪骨,连同蜜枣一起放入电饭煲中
6。锅里的汤,也过筛倒入电饭煲中
7。将电饭煲开到煲汤档
8。一个小时后,加入霸王花再煮3个小时,出锅时加盐调味即可
 
注:煲汤最好还是用陶锅,我在这里没有条件,就只好用电饭煲了。如果用陶锅的话,就所有的东西一起下锅,先大火煮一个小时,再转小火煲两个小时。水一定要一次加足,中途不可再添。
 
过程图:

【天下归楚】——霸王花煲龙骨汤

 

【天下归楚】——霸王花煲龙骨汤

 

【天下归楚】——霸王花煲龙骨汤

 

汤很好喝,甜甜丝丝的,而且因为加了猪尾,感觉胶质很丰富,吃下去觉得好安心哦,自欺欺人地认为,喝了这个,皮肤都会好很多,不怕熬夜了啦 

Kate小姐还自作主张的给这个汤起了个很恶俗的小名:娇胶霸王花【天下归楚】——霸王花煲龙骨汤

 
 
 

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