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踏青归来:嚼得木薯根,百事当可为。

(2006-12-19 07:10:03)
分类: 踏青归来(远足近游)
踏青归来:嚼得木薯根,百事当可为。
 

踏青归来:嚼得木薯根,百事当可为。

好沉的家伙!!

踏青归来:嚼得木薯根,百事当可为。

踏青归来:嚼得木薯根,百事当可为。

超过三十斤!扛起它们要一点力气。

踏青归来:嚼得木薯根,百事当可为。

土壤非常松透,标准的壤土。挖木薯其实是拔木薯,一出力,一整株木薯就起来了,看到肥大的根,想到晚上有得食木薯,一个字:爽!

踏青归来:嚼得木薯根,百事当可为。

欲做精金美玉的人品,定从烈火中煅来;
思立掀天揭地的事功,须向薄冰上履过。

    周日那天,四人行到山区。虽是冬天,但见一路桔红果熟,漫山金色,不知萧条。我们一行人,摘了桔子,还兴味盎然的挖了木薯。木薯,之于50、60年代出生的人们来说真是太熟悉了!它与番薯、芋头同为当时大米不足而补充饥的主粮。那时,学校开荒种木薯,也曾大锅煮木薯,一段段的,又粉又香,驱逐了冬天的寒冷。木薯切片干打成粉,做的萝卜丝木薯糍,更是一绝美食。

    木薯粗生,是典型的“开荒牛”类植物,从不择地。木薯有小毒,不能生食。种在生地的更容易中毒,熟地毒性相对少。木薯毒素集中在皮。食时,一定要煮熟,去皮,清水漂一晚,然后蒜、肥肉同炒。

    我们选了几条最肥大的回家。煲熟后佐以酱油,芜茜,食之真是那个粉香!味道酷B了!

   咬得菜根断,则百事可做。” 围炉夜话煮木薯,与博友话人生。我有本书叫《菜根潭》,专门教人食木薯,咬菜根之乐的。《菜根潭》是明人洪应明清逸小品文集,语录体的格式,排比、骈对的笔调,通俗地宣扬了孔子的儒学思想。该书是中国总结人修身养性智慧的奇书,是概括中国人为人处世的宝典,它以超脱之韵在中国文化史上特标一格,卓尔不群,其内涵充分体现了中国纯粹古典精神。

    人生还有何不曾了然的? 花看半开,酒喝微醉,此中人有佳酿。 若至烂漫烂醉,便成恶境。经历盈满者,棋思之。”

    “交友需带三分侠气,做人要存一点素心。”素心如老画眉者,今晚与博友共嚼木薯根,能食得木薯者,说明消化能力还可以,消化能力可以者,江湖驰骋,百事能做也!

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