我和欧尼都是鸡蛋的超级粉丝，现在介绍给大家一款简单美味的东东－面包鸡蛋

先要准备这样的一个圆的盖子，我是用的是用来喝咳嗽药水的量盖

然后把它放在面包上，压下去，使面包当中成空心状

黄油下锅，面包下锅，在面包的空心部分打入鸡蛋，然后翻身。

（因为黄油本身有点咸，所以我没加盐。喜欢老一点鸡蛋的朋友可以在面包鸡蛋翻身后，用铲子把当中的蛋黄撮破）

煎好的样子，卖相不咋的，味道却是不错的

帮欧尼把面包切成小块，面包沾着鸡蛋的流黄，欧尼喜爱得不得了

有时我还会在上面放上奶酪，早餐火腿和生菜。健康，简单又美味！

注：方子来源于朋友5岁的儿子，他说是从卡通电视上学来的