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宁波城隍庙PK杭州知味观(2008-07-19 20:59:05)

电脑再次中毒,这次中的叫"生化危机",TNND,中的毒都这么衫~本人从不玩游戏加上YELLOW网站,为何电脑每月都中毒,跟大姨妈似的准时!!!老娘要愤怒了!

这几天帮出游的同事代班,顺便用她电脑,制图软件只有"光影魔术手",每次做完一张还带一水印,晕死,凑合看吧.

宁波也有城隍庙,不大,逛了很久只看见一家卖汤圆的,9元/碗,它家还有蟹粉小笼和排骨年糕,三道特色菜都点了,马帅哥买的单,大概50元左右.

真的很难吃很难吃,汤圆还不如思念的!更别说五芳斋了,也许我没找对地方,但当时的心情是想把大厨提溜到武汉来好好学习五芳斋(在此之前我可没觉得五芳斋有多好).

对宁波汤圆的缺失感让我回到杭州向ANNIE抱怨不已,于是临回武汉的一餐她带我去知味观.

传说中"知味停车,闻香下马"的知味观是杭州城里的百年老店,连锁经营,想吃是很方便的,只是这种百年老店服务和卫生等问题依然存在,但客观说,比武汉的百年老店强多了!

同样是去服务台点餐,然后把票据给服务员,在外卖窗口我们买了一块年糕,糯米制品品种非常多,什么团子糕饼等,外地人都分辨不来,我就点了一个长得最不像年糕的东东,内里是豆沙馅,味道不错.

熏鱼也不赖,武汉本地的上海熏鱼是做得不错的,和这个区别不大.

最好吃的是这个:虾爆鳝面,去杭州前做的功课并不多,包括知味观也只是略有耳闻,点这个只是在名字上看来依稀记得是道有特色的"名菜",无心插柳,招牌的东东被我吃到了那味道,现在想起来还流口水~~虾米的嫩滑和鳝丝的焦香,搭配略稠的汤底,眉毛都要鲜得掉下来!唯一的缺点就是面条的碱味略重,影响了完美,尽管这样还是会竖大拇指:)

ANNIE点的炒面,也还不错.

还是蟹粉汤包,可以吃到蟹肉,咬一口蟹油便会滴落,汤包巨大,一笼只能装俩,可是即使用筷尖提起褶皱的一角,汤包也不会"掉底",只是,这样个头的汤包吃下以后,我已经8分饱了:(浪费了好多美味的虾爆鳝面

这趟杭宁之行记录就随着粗糙的食记结束吧.这是我近两年最开心的一次旅程:和ANNIE山吃海喝\有V和我一起开心\收获一些积极的想法并为之计划……

我已不能做一个流浪世界的旅人,只是去任何一个陌生的地方,还要坚持的保持好奇的眼和感恩的心,感谢造物者的神奇和伟大,希望自己永远都能保持这样的心态去感知\行走.

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