加载中…
正文 字体大小:

海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 夏日拯救胃口的46道中西凉菜

(2012-08-20 05:33:14)
标签:

海带芽沙拉

简单易做

美颜瘦身

开胃沙拉

夏日拯救胃口

分类: 亚洲美食异国风情

海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜

懒人“围脖”,欢迎围观
海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜

这是一道简单易做,清爽开胃,酸甜可口的凉拌菜,非常适合在炎夏身体疲惫胃口欠缺时食用。在桑拿天被高温热浪蒸到胃口全失,浑身乏力时,吃清凉爽口的海带芽沙拉,冰凉清甜让人顿时胃口大开,精神也为之一振,堪称治愈系营养食品。海带芽与醋是最佳搭档,醋能使海带芽软化,凸显清爽的口感。细细品尝,还能吃出海洋的清新风味。对爱美女性来说,海带芽还是个不可多得的美颜食品。它富含胶质和矿物质,助排便,抗衰老,且热量很低,有瘦身功效,多吃也不用担心发胖。这款沙拉做法简单,你无需在厨房大动干戈,烹饪手法只有“汆烫”一种,让你在大热天远离热灶台的煎熬。

海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜

    当我们被夏日的热浪狂蒸,在经历一天劳累工作后,还要接受公交系统拥挤而闷热的洗礼,此刻回家,有什么能比这样一款清新开胃的凉菜,更能拯救我们被破坏殆尽的胃口及治愈我们疲惫不堪的身心呢?

海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜

      巴黎的气温突破了40度,全法国各地都“高温警告”。在普遍没有空调的居家与公交地铁里干蒸,身心俱惫,胃口全失。想起不久前在某韩餐馆吃鸡汤时配的一大桌清爽的小菜,灵感一动,快手做出了这道开胃的凉拌沙拉。吃下去,清凉爽口,还带点清新的海洋的气息,感觉所有的疲惫都消除殆尽,失去的胃口瞬间又回来了。饱餐一顿,似乎连工作上的辛苦与委屈也一并消失,对于吃货来说,没有比美食更能治愈身心的良药了。
 

材料:

干海带芽 /focus seche /dried seaweed 1

黄瓜 /concombre /cucumber 1

胡萝卜 /carotte /carrot 1

/sel / salt 2茶匙

白米醋/vinaigre de riz Blanc / white rice vinegar 3汤匙

/sucre /sugar 1汤匙


做法:

海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜

1.  黄瓜和胡萝卜去皮切丝

2.  胡萝卜丝汆烫后冲冷水沥干,与黄瓜丝一起倒入沙拉盘,加1茶匙盐略抓一下,静置10分钟

3.  干海带芽洗净用热水泡开,汆烫并冲冷水沥干

4.  把海带芽倒入沙拉盘,与黄瓜切丝及胡萝卜丝混合,加白醋3汤匙、盐1茶匙和糖1汤匙搅拌均匀即可

 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜

懒人小TIPS

1.  泡干海带芽的时间不宜超过10分钟,因为此菜吃的就是海带芽爽脆的口感。若浸泡时间过长,泡到粘滑都跑出来了就不好吃了

2.  放在冰箱里冰一下口感更佳

3.  没有农药或化学剂顾虑的人可以不用给黄瓜胡萝卜削皮

4.  调料按个人口味增减,口味重者还可以适当添加麻油、辣椒油等调料

 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜

懒人题外话:什么是海带芽?(资料来源于互联网)

    海带芽又名海芥菜,裙带菜,是生长在海洋中的高营养海中蔬菜,以日本岩手县宫城县东岸和北海道出产最优良。

  海带芽含有大量的矿物质、维生素、纤维素、钙、钾、碘。含有褐藻酸,可结合小肠内多余的钠排出体外,有助舒缓高血压;另外含有墨角藻甾醇能将多余的胆固醇排出体外。

海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜

  海带芽汤是韩国很普遍的食物,无论是御膳或是平民百姓,从生日、坐月子到家庭聚会,餐桌上一定少不了海带芽汤。

  营养分析:以营养分析来说,热量低且充满胶质、矿物质的海带芽,是很适合现代人的美容健康食 品。海带芽富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,协助排便顺畅。一方面海带芽吸收许多海洋的微量元素,正好可以提供身体组织的修复及建造。最大的优点是,海带芽热量低,作为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。而且海带芽中大量的胶质,是抗老化不可缺少的元素,肌肤弹性光滑全靠它。想让菜肴带有海洋风味,不妨加点海带或海带芽,享受海洋清新的自然咸味。

海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜

  怎么吃最健康:海带芽与醋很对味,醋可让海带芽软化,可以试试用醋凉拌海带或是韩式海带凉汤。加上冰块的海带凉汤,可以突显醋的酸味,口感更清爽。海带芽可以防止脱发,同时配合按摩应该是有一定效果。


海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜


***************夏日拯救胃口的46道中西凉菜(点击图片看做法)*****************


海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜

烟火腿蛋虾黄瓜吐司 烟三文鱼鲂鱼子吐司 奇异果凤尾鱼吐司

海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜

柠檬三文鱼子吐司  奇异果鲂鱼子吐司  橄榄凤尾鱼吐司

海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜

吐司面包鲜虾沙拉 牛油果鲜虾沙拉  吐司面包蛋虾沙拉

海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜
药香醉鸡腿         凉拌青瓜

                  海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜
                      无需洗面的懒人凉皮 懒人酸豆角  15分钟速成万能手工炸酱   

     海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜
  法国日餐里的凉拌沙拉      烟三文鱼土豆卷      白血肠榛栗野苣沙拉     日式土豆沙拉
 
海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜
     普罗旺斯沙拉           芝麻菜沙拉         豆渣沙拉     生菜虾沙拉佐吞拿鱼酱

海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜
地中海料理塔布雷沙拉 柠汁鸡肉番茄小麦沙拉  牛油果酱什锦虾沙拉 海带芽沙拉

海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜
20秒煎出来的懒人凉皮     手工素凉面      鱼蛋卤拌手工凉面      手工炸酱面

海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜
  绍子凉面           茄子卤凉面         油条卤拌面         鸡丝凉面

海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜  海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜
凉拌鸡丝粉皮         豆花凉米线            卤水米粉         手工豌豆凉粉
 
  海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜
    药膳冰醉虾      5分钟巧做经典粤菜白切鸡    清凉白切鸡         七彩豆渣

海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜 海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜  海带芽沙拉:治愈系美颜瘦身开胃沙拉 <wbr>夏日拯救胃口的46道中西凉菜
           什锦凉拌豆腐            凉拌土豆丝          冰镇坚果手工豆腐       凉拌黑白无常

 

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有