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#大松IH压力电饭煲#  好吃到让父母忘了宝宝的菠萝饭

(2017-09-08 10:52:43)
标签:

菠萝饭

糯米饭

大松电饭煲

主食

分类: 饭粥面点

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上周末去北京参加咪蒙新书签售会,很荣幸被选中进入内场,见到了近年最火滴公号作家们,活生生滴新垣结衣· 瘦· 咪蒙。请原谅,其实原名要比这长得多,可是偶没有记住……捂脸……

 

只有周末两天时间,游玩时间很短,吃饭的选择也很少。只吃到两顿正式的中餐,一顿局气、一顿在茶花妹子。茶花妹子的菠萝饭很好吃,是糯米做的,粘粘糯糯的,不像家那边的店只是将菠萝放到炒饭里直接用盘子上,连菠萝盛器都没有,炒饭用的也是大米。

 

吃到的时候就想着回家自己也试试做,到家后就发现被新浪选中试用的大松IH压力电饭煲也到了,正好用它来做菠萝饭,真的是好幸运呢。

 

这款电饭煲是近年最流行的天使白,看起来干净清亮。 各种煮饭、煲汤、做蛋糕等功能,还可以根据南北地域不同,选择米种,也有预约定时功能,3L容量很适合一家三口用。

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盖子和底部中间是一道银色线,流线型的外壳视觉效果惊艳。

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开盖后看到的是镜面般的银色平台,清洁起来就很显干净。

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上盖也是亮亮的,可拆卸式保温盖。

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内胆是铝合金复合式内胆,很沉哦,手感一级棒。里面是食品级特氟龙涂层,煮的饭不粘锅不糊底,洗锅时特别轻松;还有米种不同,加水量的不同线区,看着一目了然。

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取出内胆后的帅酷底部。

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随机配的说明书、饭铲、汤勺。

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如果说有不太满意的地方,应该就是没有接水的地方,就是开盖后蒸汽化成的水,会洒在平台上,有的电饭煲则有直接接这个水的地方。

 

接下来,就是用这款电饭煲做我大爱的菠萝饭啦!之前母上用它还煮了白饭,然后告诉我,这锅焖饭真好吃!而用它煮的菠萝饭呢,好吃到让母上和父上根本就忘记了本宝宝!!!

 

早上做好的,我只吃了一口尝尝味道就去上班了,因为又做又拍根本来不及吃。可等晚上回家想吃,却发现迎接我的只有一口空锅……泪奔……

 

混着蜜枣、葡萄干、枸杞滴一锅菠萝饭哪,又香又糯又甜美,父母全吃了,就这么好吃,好吃到都忘了他们还有个大宝宝啦……

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菠萝饭

材料:菠萝1000g  糯米225g  水适量  蜜枣25g  葡萄干20g  枸杞15g 

调料:黄油1大勺  蜂蜜1大勺

制作:

1.       将糯米冲洗干净,约以11的比例加入水,浸泡一夜。

2.       菠萝半个,将表面切成小方块,切时要深一点,但不要切到皮。

3.       用削皮刀或小一点的尖刀切出果肉。

4.       将果肉120g切成小粒,剩的可以留着直接吃或做别的美食。

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5.       将蜜枣切成小粒。

6.       将果肉放入锅中。

7.       继续放入蜜枣、葡萄干、枸杞。

8.       轻轻将果肉、蜜枣、葡萄干、枸杞铺开,铺得均匀些。

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9.       将内胆放入电饭煲中,关上盖子,通电。

10.   选择短粒米-精华煮-口感适中,按下开始键。

11.   程序结束后开盖,放入黄油、蜂蜜,用饭铲搅匀。

12.   盛出菠萝饭,装到菠萝中,在表面再装饰颗蜜枣、几粒泡发的枸杞,即可食用。

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小贴士:

1.       糯米浸泡时间要比普通大米长,所以建议浸泡一夜左右的时间。

2.       半个菠萝约在1000g,能取出约400g的果肉,实用果肉约120g

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