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澳门威尼斯人之“吃”(2008-12-01 23:24:56)

    关于澳门威尼斯人的帖子本人已经写了一个系列,不知道网友们是否会视觉疲劳。不过谁让威尼斯人如此丰富呢?时隔多日,请允许我用此贴对这个系列作一个结尾。至于内容嘛,学“回到最初”的话来说,就是比较重要且肤浅的“吃”。

    旅客在威尼斯人游览一般都会遇到三个比较集中的吃的地儿:1.大运河购物广场边上的食街;2.嵌在赌场中央的茶餐厅;3.离酒店西大堂(就是班车大停车场那个门口)最近的长廊餐厅区。另还有个南翼餐厅区,我没光顾过,在ZAiA旁边,是以酒吧为主。各餐厅区的详细位置可以参照威尼斯人地图 http://www.venetianmacao.com/uploads/media//download/vml_map_en_sc.pdf

 

食街

    像一般大型SHOPPING MALL的顶楼设计有食街方便游客一样,威尼斯人也不例外地设了一个U字形的排挡食街,在人造蓝天白云下。排挡各式选择都有:意大利披萨、港式烧腊、澳门葡国风味菜、粤式粥粉面炖品、西式肉扒、美式汉堡薯条等等等等,当中肯定有你喜欢的。排挡是现金交易。不知这里的价格能否代表外面澳门街市的物价水平:一碗肉丸面35元,一份碟饭50元,感觉比香港还要贵。意大利披萨的做法有很多种,那里最受欢迎的是一种铺着金黄蛋面的薄饼,卖相很诱人,价格要上百元,没舍得买,留个遗憾下次去试试。

    我在一家面店点了一份汤面,味道不是非常好。面店名字叫“池记”,听说还是香港的驰名面店。我们在紧挨着它的“盈晖”港式烧腊店点了一个烧腊拼盘,味道非常非常棒!如果你肯花银子,和朋友一块SHARE着吃,会是很享受的事!

    在大运河一带有一个小中心广场,那里有一家以各种猴子公仔作装饰的快餐店Monkey,吃炸薯条炸鸡披萨饼的,恕我直言,味道真的不敢恭维。估计也只有小孩子喜欢,只为了抱一抱那些各式各样大大小小的猴子。

 

赌场茶餐厅

    有帝王殿的帝王点心Imperial House Dim Sum和赤龙殿的赤龙面馆Red Dragon Noodles。显而易见,这两家馆子是专门服务沉迷于赌场而在博彩中场休息赶着时间扒两口的游客。不过对于我,它们却是早上起床吃早茶的好去处。我和室友两人点了粤式早茶中的四样经典:牛肉拉肠、蒸排骨、叉烧包、艇仔粥,加上茶位和服务费约百元。后面三样做得好不奇怪,广州不少茶楼都能达标。重要的是它的拉肠非常赞!至少钟爱酷爱热爱拉肠的我在广州不少酒楼、大排档吃过的,都比不上它----不韧不烂、香滑得入口即化、肉与拉肠以完美比例均匀地融合在一起、酱油不会太咸也不会太甜。厨师做得这么出色,在原材料配方方面一定是花了功夫研究的。

 

    除了拉肠,我对它的装潢设计也非常喜欢。色彩的运用很有点张艺谋的味道。而这美丽的餐厅周围被一台台的老虎机包围着,是否很疯狂?所以你可以吃两口,去玩两手,再回来吃两口,呵呵!

 

长廊餐厅

    包括沨竹自助餐厅Bambu,海王老记Old Neptune Restaurant, 星巴克咖啡Starbucks Coffee。星巴克就不谈了。沨竹自助餐听说不错,但是价格要三百多港币。从这个“沨”字看,估计也是跟风水有关。我们最终选择在海王老记吃了一餐,一个中餐馆,味道OK。不敢点大牌菜,只是点炒面、粥、青菜、烧腊拼盘这么个省钱吃法,人均也要80元。忘了是用哪个银行的信用卡刷还能打个九折,算是把服务费给省了。

 

    个人对它的套碗碟比较中意,够古典、光泽度也好,用起来就很有食欲。我还是第一次见这样中式勺筷一体的餐具架。

 

总而言之,言而总之,一言以蔽之,大家有时间去威尼斯人看看吧,没准你有更精彩的发现。愿大家在威尼斯人玩得开心!

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