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过年大菜这么做,颜值在线又简单

(2021-01-18 09:59:11)
标签:

美食

宴客菜

羊排

煎羊排

米技

分类: 西餐西点
过年大菜这么做,颜值在线又简单

过年大菜这么做,颜值在线又简单

过年大菜这么做,颜值在线又简单

过年大菜这么做,颜值在线又简单
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快过年啦,琢磨一道西式菜肴煎羊排作为宴客菜,好吃营养颜值高,绝对能给餐桌添彩。
新入的米技24cm不锈钢煎锅,小巧方便,搭配米技Miji Home Q8辐热炉,太爱了。这款辐热炉几乎听不到工作的声音,更有九个档位的温度调节,满足不同的烹饪需求。之所以选择米技,是因为米技炉不产生高频电磁辐射,用着放心,节能环保。触摸屏上还有个儿童锁,防止孩子误操作,真是贴心的设计。

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煎羊排
法式羊排 210g,盐,黑胡椒,海苔粉,迷迭香,配菜有土豆,洋葱,彩椒,胡萝卜,荷兰豆,大蒜等。

做法:
过年大菜这么做,颜值在线又简单
1.准备食材。

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超好用的米技辐热炉。
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煎出香味盛出。
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先煎羊排较肥的一侧。
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煎出脆壳,再翻面。
过年大菜这么做,颜值在线又简单
加海苔粉特别香,盐和胡椒适量。
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其他配菜根据所需,颜色丰富些,更美丽。
过年大菜这么做,颜值在线又简单
简单吧。
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小贴士:

首先用4档温度,炒香迷迭香和洋葱,再放入羊排,此时调到6档温度,侧面煎出脆壳,两面各煎数十秒。撒盐、黑胡椒和海苔粉,盛出用锡纸盖住。
底油将配菜煎炒熟,用的是双圈加热,很快速,装盘即可。

过年大菜这么做,颜值在线又简单
吱吱的散发迷人的香气

过年大菜这么做,颜值在线又简单
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