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简单易学的节日小零食:奶油爆米花(砂锅版)

(2018-12-28 09:32:10)
标签:

杂谈

分类: 中餐中点
简单易学的节日小零食:奶油爆米花(砂锅版)
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人到中年,越发的怀念童年时光。那个年月,过年穿新衣,放鞭炮,街头巷尾都会传着卖红薯、糖葫芦的吆喝声。爆米花,不用吆喝,震雷般的响声就吸引小朋友们前去看热闹,买的人少,看的人多。就巴望着有人买了和大家一起分享。那时候的爆米花是老玉米爆出来的,口感比较粗糙。现年月的玉米粒个头小,成品细腻多了。

如今的街道,每逢过年都会比较冷清,爆米花更是少见在街头。细腻的爆米花反而买到了电影院里,20元一杯,暴利啊。

咱学着自己家里做吧,又卫生,又省银子。小朋友一准儿喜欢,一家人捧着爆米花看节目,气氛也不错。

简单易学的节日小零食:奶油爆米花(砂锅版)

【奶油爆米花】

食材:
爆米花玉米粒 50g
黄油 10g
糖粉20g

做法:

简单易学的节日小零食:奶油爆米花(砂锅版)
1.准备原料。

简单易学的节日小零食:奶油爆米花(砂锅版)
2.砂锅擦干净。

简单易学的节日小零食:奶油爆米花(砂锅版)
3.放入黄油加热融化。

简单易学的节日小零食:奶油爆米花(砂锅版)
4.倒入玉米粒翻拌。

简单易学的节日小零食:奶油爆米花(砂锅版)
5.加入糖粉拌匀。

简单易学的节日小零食:奶油爆米花(砂锅版)
6.当有一粒爆米花炸裂,立即盖上盖子,转小火。

简单易学的节日小零食:奶油爆米花(砂锅版)
7.噼啪声结束,爆米花就做好了。

如此简单,赶紧试试吧。
简单易学的节日小零食:奶油爆米花(砂锅版)
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