一直没拍过三杯鸡，就像西红柿炒鸡蛋一样，我觉得简单又好吃，没那么多讲究，没那么在意细节。朋友吃过后回家念叨，还让我拍做法给她照着做，她认为好吃的饭菜总在别人家餐桌上。这不，正好有时间有食材，就来拍一拍记录一下。

拍之前我也在网上翻了一下三杯鸡的做法，大体和我做的也差不多，可能在调料的比例上有一点区别，才会在颜色及味道里体现出不同。这个量呢，其实不是那么死板的，就像我常说的那样，你喜欢甜你就多加一勺糖，你喜欢淡你就少放些酱油，自己喜欢吃才是最好的。

我不是专业厨师，我只分享我认为自己做的好吃的菜。