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【叉勺饼干】--手把手教你做孩子喜欢的下午茶

(2015-11-10 10:12:48)
标签:

美食

叉勺饼干

烘焙

儿童饼干

杂谈

分类: 西餐西点

【叉勺饼干】--手把手教你做孩子喜欢的下午茶

未经允许,请勿转载!

 

带着孩子回老家数月,心都玩野了,天凉了,回京了,博客继续更新哈。

 

天冷是烘焙的好时节啊,猫家里捣腾吧,各种饼干,面包,全来吧。

 

这款造型可爱的小饼干,作为孩子的下午茶再好不过了,做法简单,和普通饼干无异,只需要弄个小模具就搞定了。

 

烤好的叉勺饼干,可以直接吃,也可以蘸熔化的黑巧克力,味道更香浓。

 

让豆腐比肉还香的秘诀【豉香烧豆腐】

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【叉勺饼干】--手把手教你做孩子喜欢的下午茶

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叉勺饼干

 

材料

低筋面粉120g,杏仁粉30g,细砂糖65g,黄油60g,鲜奶油20g。

装饰

黑巧克力2块。

 

做法

【叉勺饼干】--手把手教你做孩子喜欢的下午茶

1.黄油软化,放入细砂糖。

2.将糖与黄油混合。

3.将黄油打发。

4.加入鲜奶油继续打发。

【叉勺饼干】--手把手教你做孩子喜欢的下午茶

5.将低筋粉与杏仁粉混合。

6.将混合好的粉加入到打发好的黄油里。

7.拌匀。

8.轻轻用手拢成团,冷藏片刻。

【叉勺饼干】--手把手教你做孩子喜欢的下午茶

9.将面团擀成0.3-0.4cm的薄片。

10.用小模具压模。

11.可再用工具印上字母。

12.烤箱预热170度,上下火,10分钟左右,根据自己烤箱调节,表面上色即可。


【叉勺饼干】--手把手教你做孩子喜欢的下午茶

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