加载中…

#百家千宴# 北京 【柠香黑椒蜜汁鸡翅】:春节家宴讨小朋友欢心的年菜

#百家千宴# <wbr>北京 <wbr>【柠香黑椒蜜汁鸡翅】:春节家宴讨小朋友欢心的年菜

新浪独家首发,请勿转载!!

走进2014,过年的气氛渐浓。而年味儿最浓最重的要属新浪美食这里了,各具特色的美食真让人眼馋,俺也得抓紧上菜,把适合做家宴的年菜都发上来。

过年期间,走亲访友,最快乐的要属孩子们了。想起小时候过年,街里街坊的孩子一群一群的扎堆儿,你来我家抓把瓜子,我去你家吃点儿糖块儿,要求不高,只是简单的快乐。大人们聊大人的,小孩儿玩小孩的,互不干扰,各得其乐。吃饭时,大人喊一声开饭了,孩子们不情愿的丢下手里的玩具爬上桌,稀里糊涂的哗啦饱后,放下碗筷,继续一块儿玩,吃了什么,估计也没几个有印象的。现在的小孩儿们,大都独生子女的独生子女,家里的小成员也算个重要角色了,不但要满足孩子们的零嘴儿,就连餐桌上也要讨小朋友的喜欢。所以呢,不要小看那些小吃,它们可是让小朋友们吃的更开心的秘密武器。

往常腌鸡翅会用到各式酒类去腥,给小朋友做时,可用柠檬汁替代,不但腥味儿去掉了,还增加了特有的清新香气。刷点儿蜂蜜,更是让小朋友爱不释嘴啊。

#百家千宴# <wbr>北京 <wbr>【柠香黑椒蜜汁鸡翅】:春节家宴讨小朋友欢心的年菜

一起玩微博~~


柠香黑椒蜜汁鸡翅
#百家千宴# <wbr>北京 <wbr>【柠香黑椒蜜汁鸡翅】:春节家宴讨小朋友欢心的年菜

材料

鸡翅若干、新鲜柠檬1个、盐适量、黑胡椒碎少许、蜂蜜适量。

做法
#百家千宴# <wbr>北京 <wbr>【柠香黑椒蜜汁鸡翅】:春节家宴讨小朋友欢心的年菜

1.鸡翅洗干净,用叉子在鸡翅身两面扎些孔,方便入味,缩短腌制时间。

2.撒少许盐,挤入一些新鲜柠檬汁,腌制2小时。

3.腌好的鸡翅再薄薄撒些盐,并撒一点黑胡椒碎增香。

4.烤箱预热210度,中层20分钟,表面朝下。

5.取出后,刷一层蜂蜜,表面朝上继续烘烤。

6.10分钟后出炉。

补充

1.没有烤箱也可以用锅煎制,可以体验另一种味道。


#百家千宴# <wbr>北京 <wbr>【柠香黑椒蜜汁鸡翅】:春节家宴讨小朋友欢心的年菜

(我的微博:http://t.sina.com.cn/88hailanlan88

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

    作者文章

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有