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夜雨漂泊
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你是亲爹,俺是后妈------青椒平菇炒肉丝

(2009-02-14 14:52:37)
标签:

妞妞

后妈

严厉

青椒平菇炒肉丝

美食

分类: 吾家有女

你是亲爹,俺是后妈------青椒平菇炒肉丝 

     

     整个假期唯一轻松的事就是不管走到哪里,都没有小尾巴跟着.对,小尾巴就是俺家妞妞.小家伙在外婆家呆了几天,大嫂帮我带着,大嫂的耐心让这小家伙甘愿叫她为妈了.

      大哥还一个劲地煽火:你妈妈对你凶吗?

                         凶!

                         像只老虎,对不对?

                         对,像只母老虎!

      大哥赶紧滴传达意思:妈妈是只母老虎.而我听后,开始一笑而过,而后陷入深思:俺真有那么凶吗?

      小家伙回家后,立马盘问:妈妈很凶吗?妈妈像什么?

      小家伙一笑,思考.答道:妈妈最好,妈妈最漂亮了.

      墙头草两边倒的功夫,俺得称她为师傅了.你是亲爹,俺是后妈------青椒平菇炒肉丝

 

      转眼假期一过,小家伙该上学了.整理书包,发现书包的东西少得可怜.赶紧上文具店给她买了两份,一份备用,一份放书包.妞妞把备用的一份自己找地方放了起来.而没过三天,等俺问起她备用文具在哪里的时候,她一下子竟然不知道物去何向了.俺火啊,吩咐做好的事就这样丢三落四,自己的东西都管不牢,等到上小学,真想妈妈去学校帮你记下家庭作业啊.交代不只一次,自己的物品自己保管好,可她仍旧是老样子.偶一把把书包甩了,说:你自己的东西都管不牢,还上什么学.小家伙不吭声,眼泪在眼眶里打转.说实话,当时偶就是只活脱脱的母老虎,在愤怒,在咆哮.爸爸先在一旁呆着,看着.白脸接着就上场了:有事不能好好说啊,光知道吼,小孩子是要被吓坏的.很在理,可你除了唱好白脸,你管过什么.接下来,好戏就这样上场了,矛头由小的转向大的了.他一句,我一句,不分上下,最后我以沉默告终.而爸爸则死皮赖脸仍旧在掰着,目的就是让我笑开颜.我当时忍着不笑,是何等的辛苦啊!你是亲爹,俺是后妈------青椒平菇炒肉丝你是亲爹,俺是后妈------青椒平菇炒肉丝我忍无可忍:你什么都对,你是她亲爹,我就是她后妈.话一说完,"扑哧"就咧开了嘴.

 

      其实,当时我就觉得自己行为过分,语气会打击孩子的自尊心,在心里还是承认到了自己的错误.但,为了自己的威信,告诫爸爸说:教育孩子必须统一战线,生而不管教,不是爱.更不能直接在她面前数落我的不是,过分的偏袒是不好的.事后,你有意见我们再单独沟通,对于错误,有则我也会虚心改之.

 

      有时候,我也会对孩子讲:你做错事,妈妈是对你凶,对你严厉,那是因为你是妈妈的孩子.等你长大了,等你做了妈妈,你就会明白妈妈.小家伙点着头,不管她现在能不能听明白我的话,但我相信她总有一天能明白父母的苦心.

 

           你是亲爹,俺是后妈------青椒平菇炒肉丝

 

        材料:青椒 平菇 瘦肉

        调料:食用油 盐 料酒 生粉 鸡精

 

       你是亲爹,俺是后妈------青椒平菇炒肉丝

 

     (一):青椒去籽,洗净切丝;平菇洗净,撕条;瘦肉切丝,加少许盐,料酒,生粉拌匀

     (二):平菇倒入开水锅焯一下,捞出沥水

     (三):青椒下热油锅翻炒一分钟,盛出待用

     (四):肉丝倒入热油锅翻炒至八成熟,倒入青椒和平菇翻炒两分钟,加适量盐,鸡精调味即可

 

    营养小贴士(来自网络):1. 平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性;2. 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。

 

  温馨小提示:平菇鲜品出水多,容易炒老,先把平菇入开水焯一下,就会去除多余的水分,且不影响口感


   

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