加载中…
个人资料
弃弃妈妈
弃弃妈妈
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:1,091,804
  • 关注人气:5,165
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

【蓝莓酱夹心蛋糕】海尔不沾金色烤盘好用

(2015-12-07 10:23:05)
标签:

海尔

烤盘

鸭蛋

特浓酸奶

蓝莓酱

分类: 美味蛋糕

【蓝莓酱夹心蛋糕】海尔不沾金色烤盘好用

     得到海尔不沾金色烤盘后,接连着做面包,做蛋糕,做饼干,很过瘾的。
     做面包是经常地,因为家里的早餐总是需要的,不一定每天早餐都吃面包,可是一星期里完全没有面包,那也是万万不可以的哦。
     做饼干也是几乎不断线的,家里总是需要零食,需要下午茶点心,自然也是不可或缺的。
     做蛋糕是偶尔为之,因为家里经常就是我们两个人,高油高糖高盐的下午茶点心不适合我们哈。
     今天我就偶尔为之,一心想着用海尔不沾金色烤盘做一次蛋糕。就是因为看见若水姐姐用这个烤盘做的蛋糕了, 让我心里好痒哦,不管吃不吃都要做一次,正好家里还有几个鸭蛋,我比较喜欢用鸭蛋做蛋糕。蛋糕烤好后正好儿子回来,我们尝了一点切下来的边角余料,全部给他打包拿回去了。
     事实证明,烤盘很好用,烤好的蛋糕晾凉后直接就倒出来了,烤盘稍稍清洗就很干净,真的很满意哦。

【蓝莓酱夹心蛋糕】海尔不沾金色烤盘好用

     蓝莓酱夹心蛋糕:
     原料:大鸭蛋2个、细砂糖40克、特浓酸奶120克、无味橄榄油30克,低粉70克
     辅料:白醋几滴、蓝莓酱
     工具:电动打蛋器、海尔不沾金色烤盘、烤箱

【蓝莓酱夹心蛋糕】海尔不沾金色烤盘好用

     1、将鸭蛋分蛋黄和蛋清分别放入两个无油无水的盆儿中;
     2、蛋黄内加入酸奶、橄榄油和过筛的低粉,搅打均匀即为蛋黄糊,备用;
     3、蛋清内加入细砂糖和几滴醋,用打蛋器打至硬性发泡,即为蛋白霜;

【蓝莓酱夹心蛋糕】海尔不沾金色烤盘好用

     4、然后用橡皮刮刀舀一坨蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀,再将其全部倒入蛋白霜中,翻拌均匀即为蛋糕糊;
     5、将蛋糕糊倒入烤盘中,抹平后端起烤盘在台面上轻轻磕几下,震出大气泡;
     6、将烤盘放入已经预热好的烤箱中层,170度烤制20分钟,取出烤盘倒扣在烤网上晾凉;

【蓝莓酱夹心蛋糕】海尔不沾金色烤盘好用

     7、揭下烤盘,将晾凉的蛋糕放在油布上,均匀的抹上蓝莓酱,放置一会;
     8、再将蛋糕切成几个大条,再将其摞几层,再切成你需要的小块即可;

【蓝莓酱夹心蛋糕】海尔不沾金色烤盘好用

     香甜的蛋糕老少皆宜,做下午茶点心极好。
     这款蛋糕很简单,全部制作过程半小时完成,很适合没有大块时间的朋友们。海尔不沾金色烤盘烤蛋糕很方便,不需要垫油布或是油纸。 
     蛋糕里面没有水,我用的特浓酸奶是我自己做的,你也可以用一般酸奶,或是牛奶,或是其它液体。
     夹心的蓝莓酱是我自己做的,你也可以用其它果酱,或是用奶油、薯泥等等,都是不错的选择。
     蓝莓酱比较甜,蛋糕里面的糖用的比较少,这样比较适合我们,喜欢吃甜一点的可以多放一点糖。
     鸭蛋做蛋糕和鸡蛋一样,没有什么特别,蛋清里面加几滴醋就可以了。
     烤蛋糕用什么温度,烤多长时间,都要根据自己的烤箱而定,不要照搬哈。

【蓝莓酱夹心蛋糕】海尔不沾金色烤盘好用

您如果喜欢请挪步“美味蛋糕”,那里还有更多哦...

【蓝莓酱夹心蛋糕】海尔不沾金色烤盘好用

0

阅读 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有