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【辅食】南瓜面疙瘩:小婴儿喜欢的手指食物

(2017-04-27 10:14:48)
标签:

美食

辅食

面疙瘩

分类: 母婴..辅食
【辅食】南瓜面疙瘩:小婴儿喜欢的手指食物


非常简单的面疙瘩,也挺快手的,提前准备点液体材料(各种泥)或直接用水加面粉一调再一煮就行了,柔软又有些韧劲儿,很受娃喜欢的手指食物​。锻炼娃的手指灵活性,促进手眼协调的发育,手指食物吃起来!

适合已经可以尝试手指食物的小朋友。

【辅食】南瓜面疙瘩:小婴儿喜欢的手指食物

【辅食】南瓜面疙瘩:小婴儿喜欢的手指食物


******* 南瓜面疙瘩********


材料:南瓜泥、面粉、婴儿米粉

注:

(1)没有写材料的重量,是因为没有严格的比例,液体材料的含水量也不同,我每次都是一点一点加着来

(2)婴儿米粉可以不放,如果放,量不能超过面粉


做法:

1、把面粉+米粉倒入南瓜泥中,可以少量多次地放

2、然后用筷子或小勺搅拌成非常浓稠的面糊,一定是非常浓稠

3、把面糊分成小份

4、烧一小锅开水,水沸腾后转小火,依次用小勺将小块面糊放入水中,稍微晃动面团会自动离开小勺落入锅中

5、将所有小面糊放入水中后,火调大一些,煮至所有面疙瘩都浮到水面上就可以了

6、用漏勺将面疙瘩捞出,晾到合适温度后给娃当手指食物吃


备注:

1、液体材料可以有很多种选择,除了南瓜泥,还有紫薯泥、各种菜泥、果泥、肉泥、成品辅食泥、蛋黄。因为不同材料的含水量不同,有些比较干的材料,需要放入少许水,放水时注意要一滴一滴地放,不能放多了 

2、调好浓稠的面糊后分成小份,是为了方便往锅中放。如果嫌麻烦可以省略这一步,水开后,直接用小勺依次挖取小块面糊放入水中也可以

3、装了面糊的小勺进入热水后,小块面糊会很快从小勺中脱落、下沉,不会沾在勺子上


【辅食】南瓜面疙瘩:小婴儿喜欢的手指食物

【辅食】南瓜面疙瘩:小婴儿喜欢的手指食物


这是紫薯的

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