加载中…
个人资料
风中彩虹
风中彩虹 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:14,253,543
  • 关注人气:15,811
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

补充体力又解馋的春游小零食【浓香可可球】

(2016-04-29 08:41:10)
标签:

美食

巧克力

可可球

烘焙

分类: 烘焙..西点
补充体力又解馋的春游小零食【浓香可可球】


浓浓的可可香,咬上一口,满口浓郁甜蜜。

春游时,五一出行时,做好带上一些,当随身的小零食,补充体力又解馋。

补充体力又解馋的春游小零食【浓香可可球】

补充体力又解馋的春游小零食【浓香可可球】


******** 浓香可可球 ********


材料:低筋面粉100g,无糖可可粉50g,小苏打粉1/4t,糖粉80g,无盐黄油40g,鸡蛋50g

装饰:糖粉30g

 

数量:约21~22

 

做法:

1、  无盐黄油放置在室温软化至稍硬的状态,不必至特别柔软状态

2、  低筋面粉、无糖可可粉、小苏打粉、糖粉混合过筛(装饰用糖粉除外)

3、  粉料中放入黄油,用手搓成均匀松散的状态。因黄油并不是特别软,所以很好搓

4、  分次加入打散的蛋液,用手抓捏成均匀的面团

5、  用保鲜膜包裹好面团,放入冰箱冷藏约30分钟

6、  冷藏好的面团,取每份约15g,搓成小圆球状

7、  放入糖粉中滚一滚,使整个都沾上糖粉,依次放入烤盘中

8、  烤箱预热170度烤约25分钟,到时间后,继续用余温焖约10分钟


怎么样,很简单吧


补充体力又解馋的春游小零食【浓香可可球】

补充体力又解馋的春游小零食【浓香可可球】

补充体力又解馋的春游小零食【浓香可可球】

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有