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营养师:小胖妹如何狂减31斤变身最美新娘

(2013-01-05 01:36:50)
标签:

瘦身

饮食

方法

最美

新娘

分类: 瘦身专区

营养师:小胖妹如何狂减31斤变身最美新娘
    营养师:小胖妹如何狂减31斤变身最美新娘
    营养师:小胖妹如何狂减31斤变身最美新娘

    营养师:小胖妹如何狂减31斤变身最美新娘
文:赵英敏

前几天在微博上发了这组照片给大家,这是一个女孩减肥后的前后对比,很感谢她很细心的拍了照片,并且同意我将这组照片公开给大家,她说希望能帮到更多妹子好好吃饭,希望给正在瘦身和打算瘦身的女孩一些借鉴和鼓励。

知道大家会对她说的好好吃饭感兴趣,因为在好多人看来,减肥就一定和节食并存,否则体重怎么会减轻呢?在好多人看来,减肥就一定要计算卡路里,否则体重怎么会减轻呢?在好多人看来,减肥就一定要受苦,要忍受痛苦,和轻松愉悦无关,否则体重怎么会减轻呢……

其实真的不是,这其中有很多因素。我今天不再讲节食为什么不能真正的瘦身,不讲计算卡路里怎么无法瘦身成功,因为这些前面我都讲过了。我要先说说为什么好好吃饭可以减轻体重,再来分享和讲解她的个案,这样大家会更明白一些,所以受累耐心看完。

首先,我说的好好吃饭,当然不是让你每天大鱼大肉,随心所欲,而是根据自己的情况合理的进食,聪明的选择食物,补充你缺乏的,减掉你过剩的,这才是真正的滋补和调理身体,不管是冬季还是夏季,滋补和调理都需要因人而异,也只有这样才能起到一个真正的健康饮食,合理饮食的目的,也只有这样你的身体才有能量加速代谢去消耗体内多余的脂肪。世界万物都有一个平衡,身体也一样,平衡了才会健康,找到这个平衡,那么你自然拥有了健康,拥有了健康的身体自然是轻盈的,精力是充沛的,肤色也是光泽有弹性的。

 

其二,何为好好吃饭?很多人对这个好好吃饭仍然不是很理解。好好吃饭,一不是节食;二不是暴饮暴食;三是营养素要充足,食物多样化,四是不过饥过饱;五是选择健康的烹调方式,尽量少油少盐,逐渐恢复味觉,烹调简单化,食物营养最大化;六是根据自己的情况三餐合理安排,主食粗细搭配,早餐简单营养易做,午餐荤素搭配,比例恰当,慢慢进食,晚餐清淡少吃,睡前三、四个小时禁食;七是零食饮料极少购买,适当补充水果及奶制品和坚果。

说到这也许好多人会觉得这些道理都懂,可是不要只是懂,关键在于去做,在于你长久的坚持。记得这个女孩说,她说:想在我的家乡做一个减肥中心,现在不健康的减肥真的太多了,我身边就有好多节食住院了的朋友,还有些中年妇女,她那边的减肥无非就扎针、吃药、代餐、骗来骗去还是那些,看得我着急啊。

确实如此,这就是因为现在太多人内心浮躁,不愿意去好好的调理身体,不愿意花那么长时间去减肥,宁可相信那些说的玄乎的快速瘦身,恨不得一夜之间减掉体重,却从不认真的去思考那些是否真的可信,是否真的可以,即便是那样减掉了,你的身体是否同意……

 

其三、为何好好吃饭体重还能减轻?这是很多人问我的问题,说这很神奇,原理是什么呢?

1、安排的饮食虽然简单,生活中很常见,容易购买,容易烹调,但对她们个人来说营养非常丰富,适合她们的身体所需,而营养素并不喜欢单独行动,喜欢相互协同,相互合作,这样才能使得它们最大的利用化,才会发挥真正的功效,这也是单一饮食瘦身法即便是吃的很多也会导致身体不适的原因所在,举个最简单的大家都清楚的例子,补充钙质就要同时补充维生素D,还有大家不知道的,同时还需要维生素K、镁等,这样才能达到真正补钙的目的,单纯补钙身体并不受用。所以这样营养素之间相互共同努力,发挥它们的功效,身体机能健康了,气血足了,代谢增强了,自然收支开始平衡,脂肪开始减少。

2、虽然仍然是吃的饱,但是总体的脂肪含量减少了,容易发胖的食物少了,帮助瘦身的营养素增多了。比如增加了粥品,添加了杂粮,同样吃的饱,但总体的热量降低了一半,膳食纤维增多,生糖指数降低;比如三餐规律了,零食减少了,虽然看起来吃的比以前多,但实际上这些食物更营养,身体更喜欢,也更容易消化,那些令身体讨厌却令脂肪细胞欢喜的各种零食,饮品逐渐淡出了你的视线,走出了你的生活,要知道这些食物中的热量很容易堆积成脂肪,又很难消化驱除。

3、根据每个人的身体情况进行合理的安排,逐渐的适应并爱上健康的饮食,从而形成习惯,让你潜意识当中就懂得如何选择食物,如何搭配食物,当你养成习惯时那么你的瘦身计划就变成了终身的享瘦一生的健康之旅。就像这个女孩说的:我最近觉得学会了和食物和平的相处,按餐单 每天很丰富 不再像之前减肥那样惧怕食物了。是的,当你学会了和食物和平共处,而非抵制、抗拒,那么就离瘦身不远了。

 

现在我们来说说她的个案,我们叫她小眉吧,她25岁,身高155,之前体重 67.5公斤,胸围100cm,腰围90cm,臀围100cm,现在的体重是52公斤,胸围86cm,腰围66cm,臀围85cm

小眉做之前告诉我,一直就胖乎乎的,身体整体比较健康,胃口好,吃什么都香,睡眠好,入睡快 一觉到天亮。大便也很正常。就是浑身肉都松松的,很容易胖,现在的方法就是晚上不怎么吃饭。有些气虚,说话多了就觉得头难受。平时运动比较少,三个月后要举行婚礼,希望自己可以做一个美美的新娘。

看了她的饮食情况,虽然她以前很爱吃肉,但后来已经不多了,而且晚上几乎不吃,但体重始终都是收效甚微,判断出她是典型的“胃强脾虚”而导致的肥胖,也就是能吃而不能消化。以前的博文中讲过,我们的胃是收纳器官,脾是运化器官。运化又包含“运”和“化”两层含义,“化”是将胃肠中的饮食化成营养精微物质,“运”是把这些营养精微物质运输到全身各处,生成人体的气血。有时我们虽然吃了很多东西,但脾“化”的能力太弱了,无力将食物转化成营养精髓,只是一味的在体内堆积,当我们身体需要能量时,她们不但不会化成气血供我们使用,相反,还会阻碍我们生成新的气血。久而久之,赘肉就占据了正常肌肉的位置,痰浊瘀血占据了新鲜气血的空间,使我们的气血能量无法生成,没办法消耗,造成身体越来越胖,即便吃很少的东西,也无法减轻体重,或者是收效甚微。而她那段时间不好好吃饭偏偏又加重了这种情况,导致气虚的厉害。

找到了肥胖的根源,就容易的多了,所以从调理脾胃上入手,再她的饮食中添加了调理脾胃的饮食,并添加了杂粮,比如山药粥,三黑粥,薏米粥等等。调整她以往饮食上的问题,菜式上规定了少油少盐,增加了新鲜的蔬菜,增加了种类,比如白灼,焯拌,清炒,和一些汤品。开始的晚餐依然按照她餐单前的习惯不吃主食,但随着餐单的进行逐渐的进行添加,直到每晚都有正常的粥品和蔬菜。以前的零食和饮品,慢慢的对她不再有什么诱惑,就连聚餐也不再惧怕。而她自己也开始运动起来。

 

营养师:小胖妹如何狂减31斤变身最美新娘


虽然开始她的体重并未减轻,但她吃过后感觉身体很舒服,当身体逐渐调理过来后她发现体重并未减轻,但腰围明显的缩小了,再过了一段时间她告诉我体重飞速的减轻。这让我们都兴奋不已。此时的她我想终于找到了瘦身的感觉,再也无法停止健康饮食的魅力。直到前几天她留言告诉我,她的体重已经减轻了31斤,5个月的瘦身,没有便秘,没有月经不调,并发来照片和我一起分享,我由衷的替她高兴,由衷的觉得幸福。

我将她其中几天的饮食做个举例给大家,不过大家仍然是要看搭配的方法,而非去复制,毕竟这只有几天的饮食,也只是适合个人的饮食习惯。

 

722 周六

早餐:三黑粥一碗(黑米,黑豆,黑芝麻,可以打成米糊,也可以提前浸泡然后煮粥),西红柿炒蛋一些。

餐点:西瓜一块。

午餐:米饭大半碗,牛肉煲西红柿一些(不要太肥的牛肉),小油菜拌杏鲍菇一些。

餐点:芒果一个。

晚餐:三黑粥一碗,焯水菠菜一份。

 

723 周日

早餐:牛奶一杯,荞麦面包少许,水煮鸡蛋一个,李子2个。

餐点:芒果一个。

午餐:煮玉米一根,炝伴包菜一份,瘦肉炒西葫芦一些,紫菜西红柿汤一碗。

餐点:西瓜一块。

晚餐:绿豆小米粥一碗,凉拌木耳黄瓜一份,水煮虾几只。

 

724 周一

早餐:绿豆小米粥一碗,水煮鸡蛋一个,黄瓜拌海带丝一份。

餐点:酸奶一杯,桃子一个。

午餐:米饭一碗,瘦肉木耳炒蒜薹末一份,焯拌小油菜金针菇一些。

餐点:荔枝几颗。

晚餐:玉米南瓜粥一碗,清炒油麦菜一份。

 

725 周二

早餐:小米粥一碗,水煮鸡蛋一个,彩椒拌藕片一份。

餐点:荔枝几颗,酸奶一杯。

午餐:黑米饭大半碗(主料是大米,加少许黑米),牛肉炒彩椒杏鲍菇丁,拌丝瓜一些。

餐点:桃子一个。

晚餐:煮玉米一根,蘑菇汤一碗,生菜几片。

 

12月份小眉举行了婚礼,并发来了她的结婚照片,我相信小眉那一刻做了一次最美的自己,通过自己的努力没给自己的婚礼上留下任何遗憾。小眉之所以可以瘦身成功,全在于她选择了健康,没有追求快捷,快速的瘦身方式,为了自己的目标而去努力和坚持,直到现在她仍然每天健身,坚持健康饮食,我相信不久的将来她会告诉我,她的体重已经非常标准了,她做到了。

 

我相信大家一样,看完了这些和我之前的博文,懂了,并且认真的去做就会知道减肥再也和节食无关,不再每天费劲的计算卡路里吃饭,而是在轻松愉悦中减轻了体重,并调理了身体。

 

注:因图片为真人照片,请勿盗图,也不支持转载,未经照片本人同意盗图者必究!谢谢合作。。

 

 

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