加载中…
个人资料
营养师赵英敏
营养师赵英敏 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:11,164,241
  • 关注人气:27,633
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

营养师:水分究竟多少才够?

(2009-08-31 07:52:41)
标签:

饮水

缺水

过量

平衡

因人而异

赵英敏

健康

分类: 健康生活

    营养师:水分究竟多少才够?文:赵英敏

 

    现在不难看到有些人,他们无论走到哪里都带着金属水壶,甚至还有“水壶男”这么一说,因为现在提倡大量喝水到2升左右,很多营养学者都在推荐大量喝水的好处,并要求每天保证2000~2500毫升。的确,水确实是个不错的东西,也是人体必需的物质,人体内上亿个细胞内都含有水。如果人体流失大约5%的水分,人体就会处于脱水状态,变为思绪紊乱、身体虚弱、最后,脱水会导致死亡。你不吃食物也许生命能维持10天或更久,若不喝水,仅2天就会面临死亡。

 

    而脱水相反的则是水中毒,它能引起心脏不规则跳动和眼睑跳动,水中毒也可导致死亡,所以体内保持一定量的水分,合理的饮水非常重要。那么究竟喝多少呢?真的墨守成规的喝到2升的水吗?

 

   其实水分流失的量取决于另一个因素:身体的水合状态。一天中在不大量出汗的情况下,大约至少流失1.3升水,若是天气炎热你运动过度会流失20毫升,平时喝很多的水,也会流失很多的水,这样你的尿液可能会稍微有点慌,也可能基本上是清澈的。如果不摄入很多水,身体就会尽最大可能的储存水,此时的尿液是暗黄色的。
    因为人体有自动调节的水平衡机制,是通过监测体液中的水浓度起作用的,缺水时,机体会对肾脏其作用,产生一种激素,会使肾脏保留水分,因此尿液会更浓缩,更重要的是,它还会向大脑传递信息,使你感到口渴。不过出现口渴的感觉时,人体已经流失1%~2%水分了,只是从这个时候进入到脱水状态还有很长时间,但此时你就真的需要饮水了。不过如果你每天大量的饮水,人体也会使之排除体外,可是如果肾功能不是很好的,或者是摄入过多的盐分,也会导致体内过多的水分滞留,产生水肿,浮肿;如果你不是体育爱好者,不是重体力劳动者,那么一天2升的水量就会太多了,尤其是糖尿病人服用加压素片,2升的水很有可能导致水中毒。原因在于,我们统计一天摄入水的量时还应考虑食物中的水分,比如:水果、蔬菜、咖啡,冰淇淋,酒、包括米饭中,面包中都含有一定量的水分。我们需要把这些计算在内。

 

    所以,我说,在喝水这方面,我们不能用“统一标准”去要求每个人,要根据自身的情况,过多的饮水只会增加你去卫生间的次数而已。。当然,保证水合作用还是有必要的。持续的轻度脱水会影响唾液腺,会产生肾结石,也会使人感觉疲倦。

    如果经常大量吃水果,及其他含水量较多的食物,又身体健康的人群每天只需1500~1800毫升左右即可。当然我还知道很多人一天内根本就很少喝水,身体也没有任何问题的。所以,水分多少才够,补充多少?要因人而异,不能一概而论,不能看见推荐喝2升,你就喝不下也硬着头皮灌2升,这真的没有必要!

 

营养师小贴士:
1、清晨可以说是一天之中补充水分的最佳时机,因为清晨饮水可以使肠胃马上苏醒过来,刺激蠕动、防止便秘,更重要的是,经过长时间的睡眠后,血液浓度增高,这个时候补充水分,能迅速降低血液浓度,促进循环,让人神清气爽,恢复清醒。
2、肾脏病患者、心脏病患者,肝功能异常并伴有腹水者,小儿都不宜饮水过多。
3、健身锻炼中不宜大量饮水。
4、高温作业工作者,应在水中加少量的盐分,这样可避免水分大量流失。

5、虽说甜饮料也可以作为水的补充,但我建议拒绝甜饮料,不仅没什么营养,还会造成体内摄入过多的糖分而发胖,血糖升高等。。除非出去玩,实在没有什么水分可以作为补充。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有