芒果糯米糍做法很简单，口感却异常的好，外皮凉爽弹牙带有椰香，内馅是香香甜甜的芒果，想不好吃都难哦~

芒果糯米糍  （10只）

配料：水磨糯米粉90克，玉米淀粉10克，，牛奶150克，糖45克，黄油15克 

椰子蓉适量

芒果1只

1、牛奶+黄油+糖略加热至黄油和糖融化，加入所有粉类材料搅拌均匀成棵流动的状态

2、完成的面糊加盖保鲜膜，微波高火2分钟，（或蒸，水沸腾后中火蒸15分钟左右至面糊熟透）

3、取出用筷子搅拌成光滑细腻，冷却后冷藏40分钟

5、准备一个保鲜袋，手指沾水后取一小块面团放在保鲜袋上，隔着保鲜袋将面团抓圆并压扁，放入一块芒果肉，隔保鲜袋将糯米面团包起，收口处捏紧，沾椰蓉

6、做好的糯米糍装入保鲜盒，冷藏后食用