椒盐排骨本人也吃过不少，基本上去到每一个餐馆都会试一试它们的椒盐排骨，不过都可谓是参差不齐，有的味道够了，但排骨的质量太差，口感不好，虽知椒盐排骨要用上好的大排来做，而餐馆的排骨很多都不是大排，不过自己做就不同了，可以选择上好的排骨。

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