今日，端午节，有史以来第一次放假的端午节。

各种端午促销活动此起彼伏，卖衣服的趁着过节要促销，卖电器的也把端午作为一个由头搞促销，餐厅也以端午的名义玩促销……其中，声势最浩大的无疑是端午节的主角——粽子促销，满大街都是粽子。

从地域来讲，有湖南粽子，广东粽子，香港粽子，台湾粽子，不知道是否有洋粽子？

从口味来讲，有咸肉粽子，叉烧粽子，蜜枣粽子……还有一些比较特殊口味的粽子。

从规格来讲，有迷你粽子，小粽子，大粽子……

反正经过几千年的演变，粽子家族越来越庞大。

端午节来临了，粽子是不是也要热卖了？

走在商场里，虽然粽子占据了大半冷柜，但买者却寥寥无几，销售和冰冻的粽子一样“冷”。

为什么会如此？难道人们端午节不吃粽子了？

不知道厂家是否分析过粽子的消费特点，反正我觉得他们是企图把端午粽子当中秋月饼一样卖。

这个梦想是美好的，但美好的梦想往往容易成为空想。

毕竟，端午粽子与中秋月饼还是具有明显区别的。

中秋月饼只卖一个月，端午粽子则已经常态化了。

所谓月饼，过了中秋节就成为大饼，只能是卖中秋节前一个月。试想，您平时没事会买月饼来吃吗？有哪个月饼厂家平时卖月饼的?

而粽子则每天都可以吃，平常你到商场看看，一直有粽子卖。

既然每天都可以买粽子吃，干嘛非得在端午才吃粽子？

既然平常也吃粽子，干嘛在乎端午吃什么粽子，吃多少粽子？

中秋月饼更昂贵，粽子则便宜很多。

因为月饼每年只吃一次，所以价格昂贵——动则几十块钱，一般好一点的月饼至少上百元，几千块钱的月饼，市场上也有。

看看粽子，一般几块钱就能买到味道不错的粽子了，几十块钱的粽子算是高档货了，所以没事平常也可以吃吃，反正没几个钱。

既然是很便宜的东西，干嘛非等到端午才吃，平时想吃就吃了！

中秋月饼一般人认为是不健康的，粽子则相对健康。

月饼是典型的不健康食品，糖分高，脂肪高，尽管有厂家声称自己的是健康月饼，但如果糖分、脂肪不多，口味就不好。

粽子则是大米做的，其中的陷料也可以是很健康的，因此粽子多吃点也没关系。

所以平时吃粽子也不是什么不好的习惯。

这么多不同点，不知道厂家是否都注意到了。

反正我觉得，我的一个客户肯定没有仔细考虑，他本来做月饼，看到端午粽子也越来越火爆，想凑个热闹。今年冒然进入粽子市场，结果呢？一塌糊涂！

笔者曾经跟他分析过这个市场，他就是把我的话当耳边风，大把的钞票就这么没了，可惜啊！

其实，中秋月饼和端午粽子也是有相同点的。

月饼过了中秋，就立刻销声匿迹，那些陷料一般都会等到来年再用——陷料那么贵，扔了可惜啊！

粽子也有类似的情况，平时卖2块的粽子，端午卖8块！过了端午，换个包装，还卖2块！只是不用考虑扔掉而已，风险看似小一点！

所以，我觉得粽子要想卖好，必须要分析产品特点，从产品做起。

依我看来，粽子不能学月饼，粽子就是粽子，要分两个大类来做：平时吃的粽子，端午吃的粽子！

平时吃的粽子，按照常规品来做！

端午吃的粽子，按照节日产品来做！

两者不要互通，相同的粽子不要两个价格，欺骗消费者。

诚实经营，从产品做起，粽子才会热起来，才会好吃。