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五色五味入五脏,健康长寿秘诀

(2008-06-16 15:01:21)
标签:

健康

分类: 吃喝玩乐

中医养生健康饮食:五色五味入五脏

 

五行 - 五色 - 五臟 - 五性 - 五味

五行:木 - 火 - 土 - 金 - 水(顺位生,逆位败,所以要任意3种相邻方为生)

五色:青 - 赤 - 黃 - 白 - 黑
《黄帝内经》中说:白色润肺,黄色益脾胃、红色补心、绿色养肝、黑色补肾

五臟:肝 - 心 - 脾 - 肺 - 腎

五性:寒 - 熱 - 溫 - 涼 - 平

五味:酸 - 苦 - 甘 - 辛 - 鹹

 

 

<越策越开心>,林博士那期,他在越策中的“惊世骇言”也很有意思,“牛奶是牛喝的,不是人喝的;吃方便面前最好吃5斤蔬菜;可乐的最大作用是洗马桶……”这些不可思议的观点,近来在我国及美国、新加坡等地掀起健康热潮。现总结了下观点:

“人生许多的不幸和悲哀多数都是源自于无知与疏忽,无知就是你该知道的不知道,疏忽就是你该注意而没有注意,这就非常非常不值得。”(原话)

对照图就一目了然了。五脏对应的五色就是表示什么颜色的食物对哪个器官最有影响。其次怎么搭配我们的食物呢,就是每餐尽量齐全的搭配五色五味,对照图,每相邻的三个在一起的颜色搭配是最合适的。
 
五色五味入五脏,健康长寿秘诀
 
五色入五脏、五味入五脏:

1、肝——青色(绿色)——酸(保护肝脏应该多吃青色食品如:青菜、西兰花等,少吃太酸食品)

2、心——红色——苦(应多吃红色食品是补心如:西红柿、红萝卜等,如果心火太旺也可以吃苦瓜降火)

3、脾——黄色——甜(保护脾胃应该多吃黄色食品如黄豆、红薯等,忌吃太甜的东西)

4、肺——白色——辣(补肺应吃白色食品如洋葱、淮山药、百合等,多食辣的食品,如果肺脏不好可以在胸前挂洋葱圈)

5、肾——黑色——咸(补肾应多吃黑色食品如:黑木耳、黑芝麻、葡萄、茄子、紫甘蓝等,而且不要吃太咸食品)

每天三餐只要保证这五色五味俱全,对身体非常好

 
 
 
 
 
林光常经典语录:
 1. 少喝可乐,少吃方便面.
(喝可乐会让钙流失、果汁是化学色素加水加砂糖,只有热量没有营养。甜食会让人上瘾,并产生依赖,可乐的实际用处是用来洗马桶,现在学生自杀的多,是因为汉堡、可乐、炸鸡吃太多,缺乏VB族导致压抑率增高;)
(方便面完全符合癌症食品的要求,少吃方便面,要吃的话最多一个月一包,而且吃之前先吃5斤蔬菜解毒);

2. 不吃或少吃红肉,红肉(羊牛猪肉)致癌。
(肉可以吃,但是要记得冬天吃,15摄氏度以下吃,晚上六点以前吃,尽可能吃鱼,或是一个礼拜最多吃1—2次,然后吃的时候一定要记得:最后吃;)
3. 少吃鸡蛋(胆固醇含量超高,一周三个鸡蛋就能引起胆固醇问题,人体一周只能吸收一个鸡蛋营养);

4. 鱼吃多了伤肾,伤脑神经;

5. 不喝牛奶,“牛奶是最完整的食物”这句广告仅是对牛而言,应喝豆浆,豆奶;




6.补充植物酶(菠萝,香蕉,芒果),还要常吃海带;      

7. 水果一定要连皮吃;芹菜一定要连叶子吃;多吃根茎瓜果。
有四种特别建议大家吃的:
  大番茄(尽量生吃)
  芹菜(芹菜一定要连叶子吃,因为对心脏\血管的疾病很有效果的)
  胡萝卜
  小黄瓜
 
一定要吃的:

红薯:防癌第一名
玉米
土豆
豆浆

8. 整个排毒餐有一个核心的思想,就是要恢复主食的地位,什么叫作主食?也就是说要回归五谷杂粮为整个总饮食里面占最高份量比例的地位;
(不吃白米,吃粗米。不吃白糖吃红糖。不吃进口的粮食\转基因食品以及远地产的蔬菜,水果;生活在那里就吃当地当季盛产的水果.蔬菜);
9. 把四十种最抗癌的食物排名列出来,你知道第一名是什么吗?就是红薯。第二名你知道是什么吗?还是红薯。(前者指熟红薯,后者指生红薯);

10.每天喝弱碱性水3000毫升,不喝开水;

11.吃饭的顺序应该这样:先喝一杯自制蔬果汁,再喝汤,再吃蔬菜、饭、地瓜,最后吃肉。
我们习惯把肉和饭同吃,是很不对的。
而且每一口饭应该嚼多会儿,好让口水里有更多的消化酶出来(食物咀嚼30次,细嚼慢咽);
12.速容咖啡不能喝,里面含有的添加剂和防腐剂一样致癌;

13.纯净水不能喝,不含矿物质的水,易生慢性病;

14.除胆结石的方法:用新鲜的柠檬榨汁和一瓶400CC的初榨冷压橄榄油混合,在午饭后就什么都不要吃了,到晚饭时分几次喝下,到半夜或清早就可以排石;
15.补肝:西芹(一定要带叶子,叶子最有营养)和柠檬放在一起榨汁,可以再加一些腰果、蜂蜜等,作用有一个是降血压,一个是补肝。是青色的食物是入肝的。味有点苦,说苦的入心。还有葡萄和黄瓜、胡萝卜在一起榨汁,黑色的食物都是入肾。

16.治疗失眠:对失眠很有帮助的食物是小米红糖粥,但红糖不能和小米同煮,小米煮好再加入红糖,最适合晚饭吃。睡觉时双手劳宫相叠置于肚脐上方某穴位处,有助于安神入睡。(男:左手上右手下,左手贴紧肚子;女反之)。
补充:
1.远离电磁波。
2.少打手机。
3.户外运动。摄入阳光。
4.干洗的衣服吸收了致癌物质,套上塑料袋会存储大量毒素,干洗的衣服拿回来要敞开塑料袋,挥发化学物质。
5.很少坏女人会得乳癌的,因为坏女人所有脾气都发完了,她自己没事,她都发作完了。可是好女人不同,她自己承受很大的压力,她自己承担,而且闷在心里头,所以就爆发出来。所以要学会自我排遣;
睡眠七要
A固定时间,晚11点以前睡觉。
B舒适的睡觉环境。
C腹式呼吸,用鼻子吸气让腹部充满气,用嘴吐气,吐尽再吸气。
D睡觉前两小时不进食。
E心情愉快。
F尽量裸睡,轻松无压力,少得皮肤病。
G睡前泡粗盐水澡十分钟。
林光常
辽宁中医院食疗科、肿瘤科特约医师   
台湾社会关爱协会会长  、新加坡癌症关怀之家医疗顾问
国际希尔成功文化传播机构亚太区执行长

美国檀香山大学企管硕士、美国葛鲁大学医学博士   
医学著作《无毒一身轻—21天改变体质》
 

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