漫长的人生岁月里，又熬过了一个冬天，经过了一个多月的倒春寒，我能确定春天真的真的是来了，和煦的阳光洒在身上，感觉心里暖暖的。无论什么天气～～每天早上驱车半小时，时速100迈，才能到达我工作的地方，开始一天狼狈又糟乱的工作，可是此时此刻已经不再抱怨～～因为有人跟我说她很羡慕我，是啊～～父母都在身边，而且身体健康，我还有什么可抱怨的～（人生哪能尽如人意，不要光想着别人有啥自己没有，看看你所拥有的天伦之乐~~应该觉得满足）

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“剩食美食家，有机爱地球”家里经常买绿甘蓝和紫甘蓝，最外边的那两层菜叶出于卫生的考虑，一般是扒掉不要的，其实这是很浪费的一种做法，家里的剩余食物也可以做成一道美味小菜～～～比如这道好看又好吃的胭脂糯米藕。干掉的蔫掉的紫甘蓝叶子清洗干净，重新利用。

有人很纳闷，紫甘蓝是紫蓝色为什么做出的胭脂藕是粉紫色，其实这里发生了一点化学反应，紫甘蓝里的花青素相当于化学实验中用的酸碱试纸，花青素平时呈紫色，一但加入白醋，花青素呈酸性就会变红，但不影响食用，还能防止维C的氧化，随个人喜好加入蜂蜜或冰糖，酸酸甜甜的，好吃又好看。

原料：紫甘蓝叶子150克、白醋1大勺、冰糖30克

做法：

1. 紫甘蓝叶子洗净后切丝，加入适量凉开水，放入搅拌机里，搅打成汁

2. 过滤掉渣滓加入白醋，这时候紫甘蓝汁的颜色变红，随个人喜好加入冰糖或蜂蜜

3. 莲藕洗净去皮，切成片，锅中水烧开，将藕片放入焯几分钟至熟透，捞出过凉

4. 将藕片捞出沥干，放入紫甘蓝汁中

5. 浸泡一天，即可食用

小贴士：

1、紫甘蓝汁最好过滤掉渣滓，这样汁液更清澈，做出的成品更美观

2、随个人喜好加入冰糖或者蜂蜜

3、做好的胭脂藕放入冰箱保鲜室，可以存放1至2天

基本上我家是不会剩下什么食物的，因为我家太后说了，东西吃了可以，浪费绝对不行～～～

 家里的地瓜，天暖和了都存不住了，我们都晒成了地瓜干，一点也没浪费

不但要做剩食美食家，也要做个生活家，好好享受生活，比如有闲暇时间就～领着我家小妞出去玩～～

一生一世百里桃林，然后表白我家太后和小妞～～