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龙口腊肠饭培根饭小妞去旅行 |
分类: 米面养人 |
好久没写博文,真是忙到累觉不爱~~身体的累从来不是我退缩的理由,心累了就不愿意再去坚持了,于是一个念头在心里渐渐浮现,打破了年少时就塑造的梦想,多年前当我还是个懵懂小姑娘时,进学校工作就是我的终生理想,为此我愿意堵上我的青春和前途,所以,毕业就是从业,十年弹指一挥间,如今真的是心累了,并不否定自己逝去的青春年华,虽然各种遗憾和眼泪,但毕竟是我人生的见证~~都说寻十年初心,如今十年已过,初心却无处可寻,可悲可叹!
非常好吃的煲仔饭,南瓜的清甜、腊肠的香气、料汁的滋味,再加上锅底那喷香焦脆的锅巴,简直让人停不了口,减肥者请绕行~~~我家小妞也非常爱吃呢,所以最近做了好多次
原料:
1、大米淘洗干净,沥干备用,在电饭锅锅底刷一层香油,倒入大米,加入清水(米和水的比例是1:2)
2、南瓜洗净去皮,切成片状,腊肠洗净,切成片状
3、将腊肠、南瓜放入锅中,开始蒸饭
4、待米饭蒸好,将豉油和味极鲜酱油混合成料汁,随个人口味加入,拌匀即可
小贴士:
1、米饭和水的比例是1:2,做出的米饭味道好,软硬合适
2、要想做出香香的锅巴饭,一定要在锅底刷一层香油
3、最后的料汁随个人喜好加入,口味重的多加点,口味轻的可以少加或不加,因为腊肠和香肠都有咸味
培根土豆焖饭
我家小妞吃白米饭都吃腻了,于是我就尝试了这款好吃又营养的焖饭,土豆的软糯加上培根的咸香,孩子吃完一碗还接着要,一家三口都喜欢,还很有营养呢。
原料:大米2杯、清水4杯、土豆1大个、洋葱1/2个、培根150克、油1大勺、盐1小勺、黑胡椒少许、葱或蒜少许(随个人喜好加入)
做法:
1、土豆洗净去皮切丁,洋葱去皮切丁,培根切丁
2、锅里放油,油热后放洋葱丁爆香,放入培根翻炒
3、加入土豆丁翻炒,加入盐和黑胡椒碎
4、大米淘洗干净,加入2倍的清水,将炒好的土豆培根倒入电饭锅中煮饭
5、香喷喷的培根土豆焖饭就做好了,可以随个人口味加点葱末或蒜末调味
小贴士
1、焖米饭时,大米和水的比例是1:2,做出的米饭软硬合适口感好
2、培根也可以换成火腿或五花肉,反正什么样的材料都可以做焖饭
3、培根和黑胡椒的味道很搭,所以加入黑胡椒可以起到增香提鲜的作用
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每当心情不好的时候,看看小妞的笑容就觉得很治愈,所以我亲爱的小孩,你一定要慢点长大,你可知大人的世界是多么的痛苦和无奈