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龙口蜜汁芸豆糖桂花田小妞晚饭大神 |
分类: 零食小吃 |
虽然我和小田君都是独生子女,但一直以来无论政策如何变,我们并没有要第二个孩子的打算,或许是没有能力吧,这里的能力不单是指经济方面,“富就富养,穷就穷养”,我爹和太后也再三表示,他们就是坚强的后盾,一切都不是问题,但我还是觉得无力再去教导另一个他(她)长大成人,或许我们是自私的吧,要让小妞一个人孤单地长大,要让小妞一个人面对这喧嚣无奈的社会,但没有办法,孩子就是责任,一份责任我能付出我百分百的努力,两份责任我每个只能付出百分之五十了,不愿意那样(住房、教育、医疗、养老)
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原料:白芸豆200克、干桂花1大勺、麦芽糖100克、冰糖(选用)
做法:
1、白芸豆清洗干净,用清水泡发两天至完全泡发(中途换水一次)
2、白芸豆漂洗干净,倒入砂锅中,加入一锅清水
3、砂锅置于火上,大火烧开转小火炖煮1小时,关火后焖半小时,至芸豆酥烂
4、炒锅里放1小杯水,加入100克麦芽糖,小火加热至麦芽糖融化
5、加入干桂花,小火熬煮至冒泡,这时糖桂花(桂花酱)即成
6、将煮烂的芸豆放入,翻炒均匀,至芸豆上裹满糖汁和桂花即可
小贴士:
1、白芸豆个头大不好煮,要提前泡发,我泡了两天
2、若是没有麦芽糖,可用冰糖代替
+++++++++++++++++我是晚饭的大神+++++++++++++++++
小妞有她自己的饭,一般小妞5点钟吃她晚饭,我们六点多才吃,不过临睡前她喝奶粉
我最喜欢的炖锅子,一锅顶三菜,这里面有香菇、肉丸、炸里脊、白菜、粉丝,平时还要加虾仁和扇贝丁(这天因为已经做了虾所以炖锅里就没放虾)
某日三人晚饭,鸡、芸豆炖土豆、腐乳猪蹄
某日四人晚饭,吃到一半,我才想起来拍,毕竟凑够我爹在家~四人晚饭不容易,