加载中…

加载中...

个人资料
喜琳
喜琳 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:6,231,407
  • 关注人气:6,213
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

(2018-01-24 19:44:20)
标签:

杂谈

​悉尼有许多必访的景点值得细细品味,悉尼歌剧院、皇家植物园、海港大桥、蓝山国家公园等等。第一次打卡这座活力之都,除了灿烂阳光和迷人风景,印象最深的却是悉尼的餐厅和美食。

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

从红遍悉尼的田园餐厅、文艺范十足的街边咖啡馆,到坐拥无敌视野的海边餐厅、弥漫乡村风情的家庭风味餐厅,一路下来,竟然没有遇到一家难吃的餐厅。而且,连着吃了六天西餐,我这个中国胃竟然没有吃烦。

新鲜的食材,创意的烹饪,独特的氛围,令人对悉尼餐厅赞叹不已。如果有天你去到悉尼,下面的餐厅和食物也一定不会让你失望。

THE GROUNDS OF ALEXANDRIA   田园餐厅

The Grounds of Alexandria是悉尼最被熟知的网红餐厅之一。餐厅建筑原本是一栋具有百年历史的老旧工厂,创立者Ramzey Choker和曾为世界咖啡冠军的Jack Hanna将这里摇身变为集花园、市集、迷你农场与餐厅与一体的复合式空间,从2012年开业以来,圈粉无数。

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

餐厅外围的庭院里花草树木郁郁葱葱,迷你农场、展售甜品的推车、小型喷泉、藏身一隅的花店都是庭院里的组成。每到周末,The Grounds of Alexandria 的花园里便会举办农夫市集,摘自花园的蔬果、新鲜烘培的甜品和面包让这里更聚人气。

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)


悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

上午十点多钟,餐厅里已满是食客,很不容易找到一个角落位置。咖啡吧台前,咖啡师有条不紊的忙碌着,阳光照在水滴咖啡容器上格外好看。

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

​绿植或干花装点在各处,透明玻璃柜里摆放着各色甜点,新鲜诱人。因为不是太饿,只点了一份草莓挞和肉桂茶,多汁的草莓在口中香味四溢。当然,这里最受欢迎的还是brunch,以后有机会再来尝尝看。

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

The Ground of Alexandria

地址:Building 7A, 2 Huntley Street,Alexandria, NSW Australia
营业时间:

周一至周五 7:00am-10pm

周六、周日 7:30am-10pm

网站:https://thegrounds.com.au

BRICKFIELDS  街角咖啡馆

Chippendale(齐本德尔)是几所悉尼知名学府的所在地,原本的工业街区变得时髦起来,老建筑风情与时尚设计元素并融。从老克莱尔酒店出发,穿过涂鸦小巷,在艺术画廊看看现代展,露天咖啡馆喝杯咖啡,街头公园晒晒太阳,最后在人气餐厅来顿色彩缤纷的午餐,齐本德尔的街区魅力令人着迷。

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

​位于齐本德尔街角的一家小咖啡馆——Brickfields,以健康美味的面包和甜品、简单却不失设计感的空间为特色,成为低调又极富魅力的美好角落。

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

咖啡馆的外墙铺以红砖,透过巨大的木框玻璃,店内的风景一览无余。蓝绿色的底部瓷砖搭配朱红色墙面,对比色调增添了几分活泼感。店内的布局极为简单,只摆放了几张长条桌和高脚椅,更大的空间留给了工作台和半开放式的厨房。

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

​店员在工作区域忙碌着,柜台的玻璃橱柜摆放着蛋糕,其后烤架上是用老酵母发酵而成的传统风味面包,成为当地人早餐的最佳选择之一。

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

​点了拿铁和几份甜品,低调外表有着高调的味道。有款名为PersianLove Cake,豆蔻和橙花佐以调味,丰富而细腻的口感,不爱上很难。

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

Brickfields

地址:206 Cleveland Street, Chippendale, Sydney,NSW Australia

营业时间:周一至周日8:00am-2:00pm

网站:https://www.brickfields.com.au

CONCRETE JUNGLE  早午餐加油站

2017年4月Concrete Jungle一经开业,便成为了悉尼的人气餐厅。餐厅的店名灵感取自Chippendale标志性中央公园建筑,整栋建筑被绿色植被环绕,成功结合了工业与自然元素。

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

​店内的装饰风格也与名字相契合,混凝土地板和暴露的柱子被绿色植物装点,悬挂的植物装饰在天花板上,墙面上的画作出自本地艺术家。

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

​餐厅所有的食物都主打健康理念,创办人Mrad和主厨Bryan O'Callaghan设想这里成为城市居民的加油站,他们也逐渐实现了这个想法。随意点了几道菜品,的确看来美味又令人食指大动,鸡肉卷配以健康主食黍米,牛肉汉堡里也有新鲜蔬菜调味。

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

​Majik Smoothie Bowl是当家招牌餐,独特的蓝色来自纯天然的海藻提取物,再与菠萝、香蕉、椰浆混合一起,形成蓝色果浆,缀以蓝莓、覆盆子干、椰子片和食用花卉,酸甜可口,带有淡淡椰香。

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

Concrete Jungle

地址:58 Kensington Street,Chippendale, Sydney, NSW Australia

营业时间:

周一到周五 7:00am-3:00pm

周六和周日 7:00am-4:00pm

网站:https://www.concretejunglecafe.com/


ICEBERGS DINING ROOM&BAR  邦迪海边餐厅

每年数以万计的悉尼人和游人来到邦迪海滩,面对蔚蓝大海和绵长沙滩,任何烦恼情绪都会荡然无存。在美丽风景之中有片海中泳池更是抓人眼球,这片泳池所有者就是Bondi Icebergs Club。

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

​俱乐部的历史可以追溯到1929年,起源归功于当地一些救生员在冬季期间试图冬游的愿望。池水的淡蓝色与深蓝海水相互映衬,在这样的景色中畅游不能更自在。

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

冰山餐厅酒吧就在泳池上方的白色建筑中。餐厅风格简约明亮,一大片落地玻窗将海景引入室内。除了绝佳的视野,冰山餐厅的菜品专注于现代意大利美食和季节性口味变化,也是颇为惊艳。

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

​点了几道海鲜,生蚝鲜中带着清甜,贻贝肥厚味浓,鲷鱼佐柠檬汁肉质软嫩,熟度刚好,龙虾意面也让人吃到停不下来。

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

​几道甜品各有千秋,也好吃极了!

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

悉尼,那些等着你的好餐厅(上)

Icebergs Dining Room & Bar

地址:1 Notts Ave, Bondi, NewSouth Wales 2026, Australia

营业时间:

午餐am12:00开始  晚餐pm6:30开始

网站:https://icebergs.com.au


希望你们喜欢这篇文章,下一篇将继续悉尼美食之旅。


喜琳XLYNN

旅行美食撰稿人&蛋挞妈妈

不定期更新旅行故事/带娃日志


0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有