栗子磅蛋糕(21*6.7的长条模一个量)
材料:
黄油100克
细砂糖60克
盐少许
蛋液85克
栗子泥40克
低粉95克
泡打粉1/2小勺
糖水栗子100克
1.黄油室温软化,加入盐、糖混合搅拌均匀。
2.加入蛋液打至颜色发白体积变大。
3.加入栗子泥拌匀。
4.低粉、泡打粉混合筛入拌匀。
5.加入切碎的糖水栗子请拌。
6.挤入模具内,烤箱预热170度烤40分钟左右。
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