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海南游记之美食篇 (2008-03-28 15:59:00)

美食篇(从各大网站搜罗来的,大家做个参考吧)

推荐蒜蓉粉丝蒸沙包螺8元一斤,还有一些爆炒的贝壳,(海南人叫螺),6—15元一斤,鱼面苏眉最好吃,石斑青衣都不错(清蒸),肉很鲜,鲍鱼也很棒,而且很便宜,4—8元一个,按大小算,大家一定要试一下。还有三眼蟹和青羔蟹个不大,肉很嫩,一吃就知道新鲜了。当地的蔬菜四角豆、五指南野菜也不错。

花蟹用来生滚粥;苏眉最好是清蒸;濑尿虾既可以椒盐又可白灼、各有风味;老虎鱼滚豆腐汤、加几粒胡椒,味道鲜美还能去火气;鲍鱼仔可以清蒸;如果吃龙虾的话,最好开边蒜蓉蒸的做法,不要用芝士黄油之类的,这样会抢了龙虾的鲜味,还容易饱胀,导致下顿没胃口了;各种带壳的螺类,其实都差不多,千万不要选大的,越大的肉越硬实,越难啃,挑出肉来把它从大东海扔到亚龙湾都完好无损的,你能啃得动吗?

在亚龙湾吃饭可去金棕榈酒店,这里有十几元的各式面条,也有上百元的大餐。晚上6点,可以吃海鲜自助烧烤。

 

石斑鱼35-50元/斤,苏眉鱼30-45元/斤,野生虾18-25元/斤,叮当螺5元/斤,芒果螺24元/斤,濑尿虾9元/斤、虾16/斤,螃蟹28/斤,活鱼20-50/斤,贝类10元左右,墨斗鱼7元,蔬菜3元左右,推荐:红口蟹、大海虾、芒果螺、椰子汁、芒果汁15元/扎,味道很不错,可以要半扎。人少的话,带个饮料瓶把剩的带回去喝。小象鼻蚌,18-20/斤,爆炒好过清蒸,清蒸的好硬;小海螺,好象8块一斤吧。大海螺10多块。吃得干净了,壳好漂亮的,可以做工艺品。各种贝壳类:不要觉得芒果螺好,倒是白螺最便宜又好吃,10块3斤,打火锅,白水一煮那个鲜甜。总之各种贝壳类的也不管它是什么,大量地买,统统丢水里一煮就行了!最贵的不超过10块/斤。特别是一种红色的扇贝,和我们常见的扇贝很不同,壳是光的没有纹路,肉很厚实。15/斤,清蒸。带子,4块/个,清蒸;三点蟹20/斤,花蟹11/斤。螃蟹关键是肉够不够结实,倒不是越贵越好吃。可以打火锅也可以炒来吃。海胆1元/个,肉不见全是鸡蛋。老鼠斑,50/斤,味道一般般

 

吃黄流老母鸭,胜利路有很多间,光明老鸭店最正宗。老鸭38元一只。白斩的吃法,做得很嫩!35元/只。建议以鸭肉脏打空心菜汤,韭菜炒鸭血,白灼鸭肠,鸭珍以苦瓜翻炒。交通:位于三亚市解放二路相邻的胜利路、吉祥路与新凤路之间的几家餐馆可以说是最正宗,出租车5元。市区的建设街,整个一条街都是吃的,价格便宜,椐我观察几乎都是三亚当地人在吃。海南本地菜,第一市场附近、创业大厦附近酒家都很不错,招牌菜有虾酱腩肉煲、豆酱乐仔鱼、清灼肥肠(粉肠)、虾酱“豆酱”炒地瓜叶、鱿鱼虾米粉丝煲、斋菜煲等等,味道一流

 

01.咖啡时间西餐厅 荐!

三亚的咖啡时间在三亚湾路,离海近,环境好,菜式多样,缺点是晚上上菜太慢。推荐泰国虾皇炒饭套餐,仿佛是35元。下午茶也很不错,一款主食加一款饮料一共是18元(相当于半价销售)。207路经过附近,双层巴士经过此站。

02.尊宝PIZZA

解放一路的尊宝PIZZA很不错,这家店的泰国咖啡牛腩,辣得很过瘾。这个套餐一般是送一杯冰红茶和一份香米饭,配三颗小油菜。一人份是25元,两人份是48元。PIZZA,最小尽寸是7寸,22元。10寸好像是40元。一般会选择吃浪漫全餐,是一份十寸的PIZZA,两个鸡翅膀,一份蔬菜沙拉,两份芙蓉鲜蔬汤。202路可直达。

03.春园海鲜 荐!

自己到市场买来海鲜,师傅们帮你加工,加工费是打边炉(下火锅)每斤2,煎炒每斤5元。

04.海亚餐厅 荐!

吃海南菜:海亚餐厅,位于河西路中段,推荐干煸东山羊,很香,口感好,韧性好。文昌鸡不如海口的好,但第一次吃的朋友会觉得相当不错。猪脚花生汤很不错,值得推荐,花生煮得极香,没有油味,只有鲜味。海南菜的特点就是清淡,除了菜本身的味道没什么别的调料味。海亚餐厅的对面有一家粥公粥婆,听说那里味道不错

05.龙记烧鸭店

特色烧鸭店。位于新民路,全名叫做龙记烧鸭店,旁边是一家鸟店。每到吃饭时间,这家店铺外与周边三家与对面两家铺面外的空地全是摆着他家的桌子,便是来他家的食客。我估计龙记的邻居都很眼红。招牌菜就是烧鸭,10元一斤,两个人一般一斤就够了,第一次去可以多要点,因为口感实在是好。因为巷子深,所以每次去都深怕找错。走法一是,坐207路到“佳人有约,兰贵坊、养生粥”那一站下,顺着养生粥那一条路(应该是叫跃进路,向前走,第二个十字路口叫做新民路,左转走80米的样子,就是龙记了。龙记吃完走出来顺着跃进路往养生粥方向有一家王老吉凉茶店,感觉也很不错,服务员小妹,态度热情而有度,让人有很舒服。龟苓膏也很不错,四元一碗。

06.四川肥肠鱼豆花店荐!

龙记斜对面的有四川肥肠鱼豆花店。招牌菜豆花也卖完了,点了啤酒魔芋鸭,还有水煮肉片还有一个干煸土豆丝,这三个菜味重。相当刺激。对于爱吃辣的人可以去试一下。绝对难找的地方。打车说新民路然后顺着路找,应该找得到。

07.东北米之隆,东北人,西北人荐!

有很多朋友喜欢住在大东海,的确大东海的海水明净,闹中取静,很适合自由人。酒店的性价比都相当高。一般住这里的朋友我会推荐他们去下洋田那里吃饭。一共有三家,分别是东北米之隆,东北人,西北人。第一家是我同学带我去吃过的,很不错。第二家装修相对要好,第三家是西北风味,主食面食不错。因为海南本地的餐馆都不讲究装修门面,所以一般朋友们会觉得这里环境相对高,菜量足。吃过的朋友对此评价还不错。但一般北方来的朋友会觉得跑这么老远来吃东北菜,有点不划算。204路.202路与双层观光巴士都会经过这里,这站的站名就叫做“下洋田”。

09.抱罗粉 荐!

位于一市场与河西路的交界处。从一市场走出丁字路口,第一家是福建沙小吃,第二家是手机缴费站,第三家就是绿色的招牌,上书“正宗抱罗粉”五个大字,此店除了抱罗粉不卖别的。207路、204路皆可到达。

12.利国餐厅 荐!

海南菜在市政府二办附近的利国餐厅做得比较地道,个人认为好过海亚。

13.商品街十三巷无名店烧鸡

商品街十三巷靠东河边有个无名字的小店铺做的烧鸡较好,不过因为店铺转让,现在比以前差点。

14.商品街三巷的一家麻辣面

还有商品街三巷的一家麻辣面,四川人开的店不大但生意很好!一边吃一边搽鼻涕或汗水。感觉很好

15.中华城的涮羊肉 荐!

中华城的涮羊肉,非常的好,就是进去路口靠左手的地方,是个北方人,羊肉很嫩,在加上芋头和土豆片,还有斜对面的阿里巴巴烤肉,在来一份芒果炒冰,得了!齐活!

16.商品街6巷楚湘苑 荐!

商品街6巷里面有个叫什么楚湘苑,里面的芽菜炒饭,非常的好吃,还有东北饺子城里面的酱脊骨,团结路有一家夜宵,做的很简单的拌面和水饺!丹洲小区喜来福的凉拌面也不错地。车站后面有个鸵鸟肉的,味道也相当不错,生意很旺

推荐两家早餐店

17.后安粉,在团结路尾端接近新风派出所的位置

一家是后安粉,在团结路尾端接近新风派出所的位置,那里的粉我曾经每天早上一碗,吃了近半年都不觉得腻,米粉细滑爽口,尤其是汤底更是浓香,最重要的是等候时间短。

18.火车站的羊肉粉 荐!

火车站的羊肉粉,从阿里山一直往里走,走到快进火车站的右边有一条路,喜欢吃羊肉的可以来试试羊肉的另类做法。

19.建设街有家买烧饼的摊荐!

建设街有家买烧饼的摊过去有家臭豆腐再过去有家买炒冰这些都是小吃,感觉也不错!另一边路口的麻辣烫也是很特别的

20.交通巷有一家酸粉:还有新风派出所旁边的交通巷有一家酸粉,味道很地道,绝对是三亚原版酸粉。

22.胜利路市场后面的后安粉:后安粉是胜利路市场后面的那个好吃。就是靠近步行街的那家。

23.生生旺老母鸡荐!还有一个叫生生旺老母鸡的也很好吃,又便宜。在佳源商厦边那条路。

24.正宗的东山羊荐!:在建港路鸿港市场二楼有家正宗的东山羊,羊骨汤是首选,加上羊腩加上羊蹄

25.加宝源小黄牛的荐!:迎宾路上阿2八宝鸡对面有加宝源小黄牛的

26.烤鸡,干煸牛肉荐!:儿童乐园那里也就是福瑞那进去左拐200米左右有加吃火锅的,那里的烤鸡还可以,对了那还有好吃的干煸牛肉很不错~~值得一吃

27.重庆风味荐!:商品街六巷有家好象叫重庆风味的~~~推荐夫妻肺片~~酸菜鱼~~川北凉粉~~~~

28.荔山饭馆:在荔枝沟有家荔山饭馆的吧~~~有好吃的鹅肉~~~~还有月里鸡等等~

29.朱家炸排骨荐!:藤桥有家朱家那里的炸排骨是非常好吃~~~~~~~

30.悦来的野生鲍鱼荐!:安由有家叫悦来的~~野生的鲍鱼~~~野生的鱼~~但是还是贵了些~~~

31.陵水酸粉:旺豪后面的陵水酸粉

32.汕头牛肉丸:~迎宾路上外贸路口对面有家汕头牛肉丸很好吃

33.回民牛肉店荐!:回民牛肉店。在去春园路上,这里的牛肉新鲜地道口感非常好,特别是牛肉丸子,我最喜欢。

34.老鸭汤店:就在上面那家牛肉店旁边,这里的老鸭汤是拿苦瓜来炖滴,味甘甜香。建议不要吃老鸭,拿苦瓜炖鸽子,超级好吃而且实惠。

35.西北人家荐!:西北人家。商品街不知道几巷了,推荐菜:水煮肉片。麻、辣、香、浓。

36.鸳鸯楼荐!:鸳鸯楼。旺豪超市上面。推荐菜:炖鱼翅。188块钱一碗,吃过后,3天之内食鱼无味。

(这个就算了吧,咱们干嘛去了……-_-|||)

37.黄流老鸭:老鸭店。毛家酒店旁边,切记是第一家,黄流人开的,地地道道的黄流老鸭。

38.回民鱼汤店荐!:回民鱼汤店。在快要到羊栏的路上,这里的鱼汤新鲜味美,价格公道。

39.老农骨头汤店荐!:果喜大酒店对面。特色:骨头汤,油而不腻,如果缺油水的话,建议来这里补补.

40.鲍鱼店 荐!:

在安由里面,就在公路旁边。这里的鲍鱼虽然说是人工养殖的,但价格非常便宜,才88块钱一斤,最好提前预约,店面很小

41.毛家酒店:推荐菜:剁椒鱼头。

42.俄罗斯鱼头荐!:靠近临春桥那条路进去150米,店面很大。推荐菜:俄罗斯鱼头、酱猪蹄、鸭舌头。价格偏贵,不喝茅台的话一顿下来大概1000块就够了。(靠!杀人啊!)

 43.凡尔赛荐!:二办那里。推荐菜:牛肉火锅,记得要把鸡蛋打进汤里,非常好吃哦。不推荐去那吃西餐,因为跟大多数西餐店一样,没什么特色,只不过去西餐店吃中式牛肉火锅比较怪罢了。

44.养生粥 荐!:

养生粥。跃进路口。上二楼吃粥火锅外点一份夫妻肺片。粥的味道不错,记得不要加牛肉,建议香菜丸子+生菜+金针菇

46.海南家常菜
外面看起来是一家快餐店,很脏。但里面却很宽敞,是一家非常好吃的大排挡,非常地道的海南家常菜,有兴趣的话还可以自己掌勺哦。位置:去港务局码头的那条路上左手边的第一家快餐店,最贵不超过200块。

47.鸿港市场羊肉店荐!推荐:138块的老羊骨头汤煲,这个菜要提前半天预约。

48.红沙路边餐厅:在三亚到红沙的路上,正宗文昌鸡、地道河蟹、树蟹,强力推荐树蟹。不足之处是蚊子多。

49.崖城酸粉:崖城市场。推荐:崖城酸粉。地点就是在崖城市场里了

 

三亚市旅游质量监督所:0898——88392211,88293852,所长姓陈
三亚市旅游局:0898——88292666
海南省旅游局:0898——86654780
海南省旅游质量监督所:0898——65358451
三亚市公安局:0898——88868006,88868001

 

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