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安全大闸蟹

(2009-02-22 00:19:08)
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古天乐







看到这则英国的新闻,有些让我啼笑皆非,
因为英国科学家判定,中国大闸蟹是可以安全供人食用。
是文化的差异吧!
虽然大闸蟹在中国是众所周知的美味食物。
 
其实事情是因为最近伦敦泰晤士河里中国大闸蟹的数目急剧增加,
过百万只大闸蟹在泰晤士河破坏了那里的自然环境,
甚至威胁到了当地本土生物种的生存空间,
最好的解决的方法当然就是吃了它们。
 
于是英国食品标准局、自然历史博物馆的科学家们,
经过多方研究后得出结论,一个很多人早巳知道的答案,
大闸蟹适于人类食用。
 
小心为上是上策,但也不必太紧张了吧!
不少外国游客也十分喜欢在香港吃大闸蟹呢。

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