台湾古早味冬瓜茶

<冬瓜茶>在台湾已有百年饮用历史,其与<甘蔗汁>,<青草茶>堪称台湾三大古早味冰饮.小时侯最爱喝冰得透心凉的冬瓜茶!茶里冬瓜味爽焦糖香甜,味浓却又不会甜得腻人,入喉后滋味甜蜜香醇,喝完后舌头上还留着冬瓜茶香,这样的独特风味很回甘! 这次回台湾高雄,就在新光路上发现了一家好好喝的综合式茶饮店<冬瓜阿诚>!一家以冬瓜茶为基底的饮料店,除了有卖原味的冬瓜茶之外，也可依个人喜好选择添加青茶(冬瓜青)，爱玉，柠檬,金桔,鲜奶,仙草,粉圆,绿茶,红茶..等 不同的配料添加及调和的喝法,这样的特别吸引了不少年轻人前来消费，这家店让冬瓜茶除了传统口味外,也有不同的创新口感。

而且其原味冬瓜茶和一般的冬瓜糖砖加水烧出的也很不同,是每日采新鲜食材青冬瓜,循传统古法熬煮,尝起来有一种熟悉的古早味,但添加了其他的配料,却又有种创新感. 老板说,人工熬煮的方式虽然费时费力，但就是因为坚持这样的做法,其口味才会特别的香浓.除了茶饮,该店最特别的是..冬瓜阿诚上幼儿园的小女儿彤彤,可爱的不得了!简直就是希米真人版!哈…炎热的夏天，来杯冬瓜茶真是好喝清凉解渴又消暑!

在厦门,您可到明发广场的<欧客佬咖啡专卖店>.里面有台湾老版特制的台湾冬瓜茶.一杯四元,喝起来是让人很感动的故乡滋味呢!如果买得到冬瓜茶砖,那在家做台湾冬瓜茶就超简单啊!!就将茶砖和水按比例煮滚后,转中小火熬半个小时后即可.

我们家的杰克王子

六一儿童节,我们家的杰克王子上厦门商报拉!!

http://www.xmnn.cn/dzbk/xmsb/epaper/html/2009-06/01/content_157008.htm