正统燕窝PK山寨燕窝

上周嘉良的施华洛世奇在磐基国际名品中心开幕了!我们几个白帮的帮友们当然是盛装出席热情捧场咯!会后,我和江雁想起还有<修身堂>的体验卷,便趁此机会顺便上楼考评下!在课程过程中,我觉得一段日子不见的江雁,整个人容光焕发神采亦亦!她神秘的笑道,可能是她最近花较多的精神关爱自己,除了定期的宫廷薰脐疗程保养外,还有就是每周几盅的燕窝咯!原来她是购买了燕之屋的会员卡,然后就可电话预订现点现炖,不但可选择到门店去食用,也可指定宅配到府.她边说便立马拿起手机预定,让他们马上炖两盅,并安排二个小时后送到<修身堂>,以供我们疗程后空腹食用.哈!这可真是贵妇极的享受啊!送来二份四个外送杯:其中二盒是飘着些许燕窝丝的汤水,另二盒是我们预定的红枣百合糖水.食用时就将两者混合,吃起来说真的没啥幸福感.个人感觉也就是加热过的罐装速食燕窝,昂贵的无非是隐约的虚荣感吧!

当时我便想起前两周在北京时,曾到号称京城第一刀,六大贵族餐厅<顺峰>所享用的燕窝咯!虽价格同样不菲但却是名不虚传,燕窝上来时的阵容非常浩大,因是宫廷菜式,所以10人享用却有12个美女上菜,10个服务,1提灯笼开路,1个解说.饭碗大的瓷碗内装了八分满的燕窝,用料十足.另外每人还个别有个大圆盘,里面摆了8个精致小碟，放了各种口味调汁,红枣汁，姜汁，冰糖汁,椰汁，香芋汁，杏仁汁..等,可随意自己喜好添加.派头十足外,尝起来口感细滑,味道香甜,美的没话说！而把燕窝当西米露吃的气势,还真是奢华啊!不过呢?那天可不是我买单的,所以吃起来就加舒心了!

而虽说燕窝是滋补养颜的珍品,是能为美丽加分的一大秘诀!但据说食用燕窝时并且必需保持长期定时进食才能有所疗效.而昂贵的燕窝却也不是一般人吃得起的!就如同夫人我就吃不起燕窝.而我的美肤秘方呢?就是经常食用美味又具疗效的山寨燕窝,红枣莲子银耳汤!不但冷食热饮皆宜,也没啥体质上的特别限制,不但老少咸宜,更重要的是做法极简,好吃又超便宜!花一盅燕窝的价钱就就可买上好几大包的银耳(白木耳),红枣,冰糖和莲子,让您一家连吃好几个月咯!

美味又具疗效的山寨燕窝<红枣莲子银耳汤>

材料:

干银耳1碗.

去籽红枣半碗.

干莲子半碗(产季新鲜的更好)

冰糖 1块 

水约3000ML

作法:

1.前晚将银耳泡冷水,煮前洗净捞出撕小块后用冷水冲一下.    

2.红枣泡下洗净,干莲子泡热水.备锅水下银耳冰糖煮开后,下红枣,莲子改中火煮30分.然后再转小火煮约1个钟至熟即可,或用炖锅低温2,3小时,或快锅法.其时间视个人喜好口感而定.

*因我个人偏好呈胶状入口即化,所以煮30分钟后,我就移到电饭锅焖煮. 

*炖甜品有人最后才下冰糖,但我偏好一开始就放冰糖一起熬煮,感觉得这样比较香.

*熬煮好一大锅,可分装成小盒放冰箱冷藏.小孩放学下课后的最佳点心!

  图:皮皮王子

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