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杰克王子酷爱De风梨虾球
(2008-04-18 18:44:04)
标签：
城主夫人杰克王子美食儿童 |
分类： 杰克王子 |
注意看!缺角的部分是我们家的杰克王子利用我们去拿相机就偷吃了...
材料
虾
生粉或地瓜粉(我偏爱生粉.吃起来比较有肉感..地瓜粉感觉有层面皮)
风梨罐
甜味沙拉酱
腌料.(蛋白.黑椒粉.一点点酱油.糖)
白芝麻
作法:
1.虾去壳后,虾背划一下.把沙筋剔掉.可留尾比较好看.
放入碗腌.(蛋白.黑椒粉.一点点酱油.糖)-一般我是前晚睡前弄好放冰箱.二天内想做再取出.
2.取出后.沾生粉炸.炸好取出
3.风梨罐汤不要.就风梨片.切小块.
4.
风梨块.沙拉酱..炸好的虾.
就拌一拌.装盘上菜前再撒白芝麻就行.
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