黄芪作为补气药，以补虚为主，主要用于体虚乏力，语声低微，脉细无力人群。而且，黄芪可通过增加糖原合成酶活性、胰岛素受体底物活性，是骨骼肌细胞、心肌组织葡萄糖转运蛋白水平增加，从而增加胰岛素敏感性而发挥降血糖作用。今天，就推荐几款用黄芪熬制的粥，可起到补脾益气、养胃和中的作用。经常食用，可延年益寿……

　　巧用黄芪做药膳可以达到饮食治病的效果：

　　1.黄芪川芎粥

　　川芎6克，黄芪15克，糯米50～100克。川芎、黄芪水煎取汁，与糯米煮成粥，早晚温热服食。可补气安胎，适用于胎动不安。

　　2.北芪鲤鱼

　　北芪30克，鲤鱼500克。将鱼去鳞、鳃和内脏，与北芪同置沙锅内，加清水共煎，调味，鱼熟烂后饮汤食鱼。可补益脾胃，适用天脾胃虚弱，消瘦乏力及营养不良性浮肿等症。

　　3.黄芪茶

　　黄芪30～60克，开水冲泡代茶饮。长期服用，可治疗过敏性鼻炎。

　　4.黄芪煮鸡

　　生黄芪30克，鸡1只，重约1000～1500克，加酒共煮。用于体虚、产后或病后体弱、肾炎低蛋白血症。每日1剂，食鸡喝汤。

　　5.黄芪红枣汤

　　生黄芪、红枣各30克共煮。每日1剂，食枣喝汤，用于气血不足，病后体虚，体弱多病。

　　6.黄芪芝麻煲大肠

　　猪大肠1副，黑芝麻10克，黄芪30克。将大肠洗净，与后2味共炖汤，佐餐服。可益气固脱，适用于大便困难而脱肛者。